材料
做法
1、茼蒿洗净，从中间切一刀，将杆和叶分开。
2、锅中烧油，炒葱蒜、干辣椒，将茼蒿的杆先倒入锅中炒。
3、杆炒变色后，将茼蒿叶倒入锅中。
4、炒到茼蒿变软，用最快的速度加盐、鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。
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