老烟火
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辣菜谱
韩国泡菜[图]
娃娃菜、辣椒粉、青红椒、一个苹果、梨子、韭菜、大蒜、香葱、鱼露、虾酱、姜蓉。
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11篇
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韩国泡菜炒肉片
韩国泡菜半斤、切成小片、瘦猪肉三两、切薄的片、蒜半个、切片、葱一棵、切段、辣椒粉一匙。
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海带芥末沙司
水发海带500克、人造奶油50克、红辣椒面10克、芥末面15克、柠檬汁10克、白醋25克、牛奶200毫升、白糖15克。
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泡椒牛蛙[图]
牛蛙四只个、红灯笼圆泡椒2大杯、姜米2大勺(川泡姜更好)、蒜瓣儿8-10个、黑豆豉1大勺、郫县豆瓣2大勺、料酒3大勺、酱油2大勺、糖1大勺、鸡精1小勺、黑胡椒1小勺、葱花、...
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辣味雞柳義大利麵[图]
義大利麵200公克、雞胸肉1副、大蒜2瓣、洋蔥1/4個、紅辣椒1-2條、巴西利10公克、高湯200公克、奶油白醬80公克、鮮奶油60克、奶油50公克、鹽及胡椒粉各少許。
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剥皮辣椒义大利面
义大利面200公克、剥皮辣椒5-6条、肉丝100公克、大蒜2瓣、洋葱1/4个、高汤200公克、奶油白酱80公克、鲜奶油60公克、橄榄油40公克、巴西利10公克、盐及胡椒粉各少许。
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辣味鸡柳义大利面
义大利面200公克、鸡胸肉1副、大蒜2瓣、洋葱1/4个、红辣椒1-2条、巴西利10公克、高汤200公克、奶油白酱80公克、鲜奶油60克、奶油50公克、盐及胡椒粉各少许。
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木桶辣子虾[图]
基围虾。
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香煎翘嘴鱼
翘鱼1条(重约750克)、尖青、红椒各10克、野山椒10克。植物油60克、精盐8克、味精6克、蚝油6克、辣妹子辣椒酱5克、料酒25克、姜15克、蒜籽5克、香葱10克、整干椒5克、花...
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1篇
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辣椒炒猪肚片[图]
白煮猪肚500克、青椒、红椒各250克、葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。
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香辣竹香鸭
洞庭老水鸭一只1250克、自制卤水一锅、整干椒50克、芝麻10克。精盐10克、味精20克、香料20克。
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干煸粉蒸肉
带皮五花肉250克、五香蒸肉米粉100克、腰果20克、芝麻5克。植物油1000克(实耗60克)、精盐5克、味精3克、鸡精3克、胡椒粉2克、料酒10克、整干椒50克、香葱、姜各10克、花...
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