魔鬼烤鸡翅[图]
整鸡翅3个、魔鬼特辣鲜椒酱适量、盐5克、生抽15克、料酒10克。 全文

双椒笋干[图]
笋干70克、青尖椒1个、红尖椒1个。生姜、大蒜、葱、鸡精、蚝油、生抽各适量。 全文

香辣鸭胗[图]
鸭胗250克、青椒1个、红椒1个。蚝油、胡椒粉、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、生抽、鸡精、生姜、大蒜、葱各适量。 全文

五花肉炒猪肝[图]
猪肝200克、五花肉100克。青尖椒2个、红尖椒2个、郫县豆瓣酱、蚝油、料酒、鸡精、生抽、生姜、大蒜、湿淀粉、葱各适量。 全文

莴笋炒腰花[图]
猪腰2个、莴笋250克、青椒2个。生姜、大蒜、葱、郫县豆瓣酱、料酒、胡椒粉、芝麻油、生抽、鸡精、淀粉各适量。 全文

年糕炒回锅肉[图]
五花肉300克、年糕150克。红尖椒2个、郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、生抽各适量。 全文

年糕拉面料理[图]
大白菜、切片年糕、鸡蛋、辛拉面、辣白菜。 全文

金银蒜辣蒸鲜鲍[图]
鲜鲍鱼6个（约有8cm大小）、蒜头、油、盐、糖、鸡粉、朝天椒1个。 全文

瘦肉炒玉兰片[图]
玉兰片（笋干）50克、瘦肉200克。剁辣椒、生姜、大蒜、葱、生粉、生抽、芝麻油各少许。 全文

过江鱼[图]
草鱼一条（最好不要太大，一斤半左右的样子）。泡野山椒10余个、小米椒5个（怕辣的话小米椒可不放）、剁椒2大匙、洋葱1个、大葱1段、生姜1块、蒸鱼豉油约50毫升、高汤约80... 全文

辣味秘汁素鸡煲[图]
素鸡一个、干香菇半小碗、桂林干辣椒两只。 全文

蒜蓉辣酱蒸豆腐[图解]
嫩豆腐、肉馅、香菇、青椒、香葱。 全文