香辣豆豉牛肉酱[图]
牛肉150克、花生一小杯、豆豉一小杯、郫县豆瓣酱2大匙、自制油辣子2匙、辣椒干适量、花椒20粒、八角一个、蒜瓣2两粒、姜蓉少许、盐少许、油半碗、米酒1匙、花椒粉适量（备... 全文

辣白菜肉末炖豆腐[图]
辣白菜、肉末、老豆腐。盐、海鲜酱油、糖、淀粉。 全文

辣白菜牛肉炒年糕[图]
年糕：糯米420克、水340克。炒年糕：辣白菜、酱牛肉、小葱。 全文

红油臊子面[图解]
猪肉末（瘦6肥4）、郫县豆瓣、姜末、油、白糖。臊子面：香葱、酱油、醋、味精、芝麻、花椒粉、辣椒油、香菜（口味重还可加大蒜、辣椒）。 全文

鲜辣干锅豆腐[图]
老豆腐、猪肉馅、洋葱、大葱、开洋（海米）、蒜瓣、老姜、生抽、盐、料酒、火锅底料。 全文

泡椒菌菇豆腐煲[图]
冻豆腐、蘑菇、海鲜菇、蟹味菇、泡椒（取点泡椒汤汁）、大蒜、姜、盐、白糖、白胡椒粉、油菜籽油（没有也没关系，油菜籽油很香的哈）。 全文

辣爆鸭胗[图]
鸭胗6个、葱姜蒜适量、尖椒1到2个、干红辣椒3、4个、料酒2小勺、酱油2大勺、醋少许、盐适量、食用油2大勺。 全文

剁椒木耳鸡片[图]
鸡胸肉、尖椒、木耳、胡萝卜、剁椒一大勺。 全文

朝鲜面[图解]
排骨、葱、姜、蒜、大枣、枸杞、面条、适量排骨汤、香菜。 全文

推广椒[图]
红辣椒、姜蒜、盐。 全文

自制剁辣椒[图]
鲜红辣椒1500克、鲜姜500克、大蒜300克、盐150克、白糖100克、高度白酒30克。 全文

韩式萝卜片[图]
萝卜一斤。盐5克、韩式辣椒酱25克、白糖30克。 全文