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酒香菜谱

自制酒酿2图片
自制酒酿2[图]
糯米1斤、酒曲3克、水适量。 全文
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柠檬米酒鸡翅图片
柠檬米酒鸡翅[图]
鸡翅中500克、柠檬1个、料酒一大勺、孝感米酒2大勺。油1000克、意大利综合香草10克、老抽一小匙、盐2小匙、鸡精半小匙、黑胡椒碎5克、清水30ML。 全文
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啤酒猪蹄图片
啤酒猪蹄[图]
猪蹄1000克、啤酒330ml、青蒜30克、姜5克。蚝油10ml、酱油15ml、砂糖5克。 全文
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蒜蓉腰果芦笋图片
蒜蓉腰果芦笋[图]
芦芛、蒜头、腰果、盐、鸡精、白葡萄酒、植物油。 全文
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蔓越莓手切饼干图片
蔓越莓手切饼干[图]
低筋面粉150克、黄油60克、鸡蛋1个、白糖30克、朗姆酒适量、蔓越莓干50克。 全文
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侉炖豆腐鱼图片
侉炖豆腐鱼[图]
草鱼1条、北豆腐300克。葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、花雕酒150ML。 全文
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红葱头砂锅焗排骨[图解]图片
红葱头砂锅焗排骨[图解]
排骨、青红椒、红葱头、蒜。玫瑰露酒、生抽、糖、盐、玉米淀粉。 全文
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红酒烩牛肉图片
红酒烩牛肉[图]
牛腩500克、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜3小根、口蘑3个、蒜2瓣、香叶1片、干百里香少许。红酒150ML、番茄酱50克、黑胡椒适量、盐适量。 全文
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酒香熘肉段图片
酒香熘肉段[图]
猪里脊350克、少许盐、白兰地、嫩肉粉、淀粉150克左右、清水、几滴油、洋葱、胡萝卜、青椒少许、葱、姜、胡椒粉。碗汁:少许盐、鸡精、酱油、醋、白兰地、水淀粉、热水或... 全文
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红酒烩牛肉2图片
红酒烩牛肉2[图]
牛肉1斤(牛腱,牛腩均可)、红萝卜3条、土豆2个、洋葱1个、蒜半瓣、红酒1瓶、月桂叶2片、杂香草10g、黑巧克力20-40G均可、高汤200ml左右、黄油30g左右、面粉适量(4人份... 全文
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桂花啤酒卤牛肉图片
桂花啤酒卤牛肉[图]
金钱展(牛腱子心)。食用油、盐、五香粉、柠檬片、生姜、桂皮、桂花、八角、大蒜、葱、老抽、黄豆酱、啤酒。 全文
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白葡萄酒鲈鱼图片
白葡萄酒鲈鱼[图]
鲈鱼1条、西芹少许、红椒末1茶匙、酸豆1大匙。(1)白葡萄酒1大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。(2)白葡萄酒1杯、盐1/2茶匙。(3)奶油2大匙、面粉2大匙、鲜牛奶1/2杯。 全文
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