盐焗蟹[图]
螃蟹3只、盐2公斤。姜4片、花雕酒100克。 全文

豆腐酒酿汤
豆腐250克、红糖、酒酿50克。 全文

阳朔啤酒鱼[图解]
鲈鱼（1条）、啤酒（1罐）、番茄（3个）、青椒（2个）、芹菜（1小把）。盐（2/3汤匙）、葱（1根）、蒜（3瓣）、姜（5片）、酱油（2汤匙）、油（6汤匙）、糖（1/3汤匙）。 全文

糯米酒清炖鲤鱼头[图]
糯米酒1000毫升、大个鲤鱼头1个、红枣2个、生姜2片。 全文

花雕酒酿蒸鲥鱼[图]
鲥鱼、绍兴花雕、酒酿、咸肉、鲜竹笋、香菇（泡发）、姜、葱。 全文

啤酒炖牛肉[图]
土豆2个、洋葱头1个、胡萝卜2根、牛肉1斤、几颗干蘑菇、一罐啤酒。 全文

白葡萄酒奶油三文鱼[图]
三文鱼200公克、蒜末少许、洋葱末1大匙、蘑菇片少许、黄油1大匙、雀巢淡奶油4大匙、芦笋数根。雀巢美极鸡精1小匙、太太乐美美椒少许、白葡萄酒2大匙。 全文

红酒煨鸡翅[图]
鸡翅。红葡萄酒、胡萝卜。盐、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油、姜、葱、花椒、高汤、食用油、水淀粉。 全文

酒心朱古力[图解]
黑朱古力、忌廉、白巧克力、兰姆酒、牛油。胶刀、心型模具、挤花袋。 全文

自制青梅酒[图]
青梅、黄冰糖、白酒、少量盐。 全文

啤酒酱香鸡翅[图]
鸡翅10个、大葱1节、姜1块、啤酒1听、干辣椒3根、八角3颗、花椒20粒、香叶3片、生抽3汤匙、老抽1汤匙、糖1茶匙、芝麻随意。 全文

黄油煎蘑菇[图]
白蘑菇（一定要新鲜的，伞盖包得紧紧的那种）、黄油、黑胡椒、白葡萄酒、盐。 全文