老烟火
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酱香菜谱
酱香蒸饺[图]
五花猪肉250克、面粉300克、马蹄50克、盐、酱油、甜面酱、料酒、味精、葱、姜、白糖。
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烤肉酱鸡翅
翅根500g、烤肉酱一袋、二锅头一点点。
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1篇
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XO酱烧干贝虾仁蛋包饭[图]
特制蔬菜饭、蛋皮、干贝、虾仁、西芹、蘑菇、蚝油、XO酱、太白粉水、青豆仁。
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酱焖小鲍鱼
渤海湾小鲍鱼12只(600克)。葱花、姜、蒜。大酱、鲜汤、鸡精、盐、料酒、胡椒粉、糖、淀粉。
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肉丁炸酱面[图]
鲜切面350克、五花肉1小方、葱姜末、黄瓜(2至3人份)。食用油、盐、黄酒、稀黄酱+烤鸭甜面酱(各1小袋)、水、淀粉、香油。酱料出场!左边是甜面酱,右边是稀黄酱,味觉...
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3篇
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烤玉米[图]
玉米2根。酱料:柱候酱30ML、黑椒酱15ML、孜然粉3克、辣椒粉3克、蜂蜜30ML。
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2篇
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1个
麻酱拌扁豆
扁豆500克、麻酱50克、酱油15克、味精2克、盐4克。
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麻酱紫鲍
水发鲍鱼250克。麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
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200
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京酱牛肉丝便当
牛肉丝、1两、葱、1支、玉米粒、2大匙、红萝蔔丁、2大匙、白饭、1碗。酱油、1/2大匙、糖、1/3大匙、香油、2小匙、胡椒粉、1小匙、太白粉、1大匙。以下须备同式、2份:盐1/...
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鱼香炒蛋[图]
鸡蛋4只、干木耳20克、油3小勺、盐1/2小勺、醋1/2小勺、白酒1/2小勺、豆瓣酱1小勺、糖1/2小勺、葱适量。
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成果:
1个
酱爆肉酥饼[图]
水皮、中筋面粉、150克、白油1、5汤匙、水、半杯、糖、1汤匙、油皮、面粉、130克、白油、2汤匙、白兰他油、2汤匙、鸡肉、200克、芝麻、2汤匙、芫茜叶、1棵、蛋黄、1粒。腌...
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洋葱酱
16只大洋葱、0、03升酒醋、0、075升红葡萄酒、400克糖、0、04升石榴汁。
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