老烟火
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酱香菜谱
酱烧鱼[图]
鱼、黄豆酱、姜片、大葱、生抽、料酒、等调料适量。
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麻酱生菜[图]
芝麻酱、生菜、苦瓜、胡萝卜、生抽、盐、味精等适量。
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酱烤金针菇[图解]
金针菇300克、红彩椒1根、BBQ酱调料15克(亲们这是烤肉酱的调料,里面是不含肉的啊)。
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梅菜肉酱爆虾仁[图解]
鲜虾、西兰花、洋葱、生姜、大蒜、梅菜肉酱。
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私房煎鱼块[图]
草鱼块、六月鲜豆瓣酱、姜、葱。胡椒粉、料酒、盐、橄榄油。
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北极虾土豆沙拉[图]
北极虾300克、小型土豆1个、苹果半个、豌豆30克、沙拉酱2大匙、柠檬汁1茶匙、盐少许。
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酱烧青鲷鱼[图]
青鲷鱼1条、豆瓣酱1大匙、韩式辣椒酱1小匙、料酒1大匙,糖、葱姜蒜、青红椒适量。
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烤花肉豆腐[图]
壹号土猪花肉、豆腐、生菜、洋葱、葱、香菜、蒜。黄豆酱一勺、海鲜酱一勺、烧烤汁两勺、胡椒粉少许、盐适量)、生抽两勺、蚝油一勺、生粉两小勺。
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叻沙风味汤面[图]
面条100g(我喜欢用担仔面或鸡蛋面)、豆泡50g、干元蘑30g、西葫芦半个。叻沙酱30g、椰浆粉50g、叁峇辣酱10g。
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韩式酱烤杏鲍菇[图解]
杏鲍菇3颗、橄榄油1勺、大喜大烤肉酱50克。
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酱焖扁豆[图解]
豆角300克、豆瓣酱6克、葱3克、姜3克、蒜1瓣、大料一瓣。
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酱烧鸡翅[图解]
鸡翅、生姜、适量油爆、料酒、少许红烧酱油、适量豉油鸡汁(即酱烧鸡翅汁)、一小碗水。
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