老烟火
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豉香菜谱
豉油蒸鸡翅[图]
鸡中翅、葱、姜、生抽、豉油、盐、白糖、料酒。
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豉椒炒牛肉
牛肉(肥瘦)、250克、柿子椒、300克。淀粉(蚕豆)、13克。料酒、10克、大蒜、10克、盐、5克、小葱、10克、白砂糖、10克、姜、5克、味精、2克、豆豉、15克、老抽、15克、...
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豉蒸凤爪[图]
凤爪(鸡爪子啦)。豆豉酱、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蒜末儿、花椒、大料、桂皮、红辣椒、盐、白砂糖。
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香辣豆豉肥牛盖饭[图]
肥牛100克、洋葱半个、柠檬半个、大米饭。豆豉香辣酱1汤匙、盐1/2茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤勺、植物油1汤勺。
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豉香烤大排[图]
排骨一斤(砍成两段)、香辣豆豉酱、甜面酱、糖、大蒜、老抽、蜂蜜。
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豉汁烧排骨[图]
排骨、姜蒜、料酒、蒸鱼豉汁、盐、冰糖、香葱。
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豉椒煸菜梗[图]
空心菜菜梗、豆豉、干红椒、蒜瓣。精盐、白糖、生抽、陈醋。
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豆豉排骨蒸南瓜[图]
排骨200克、南瓜半个。豆豉少许、盐适量、生抽1匙、蚝油1匙、糖1匙、胡椒粉少许、干淀粉1匙、姜一小块、小葱适量。
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豉香排骨2[图]
猪肋骨、干豆豉、香芹、红菜椒、大蒜、料酒、白糖、盐、胡椒粉、淀粉、油。
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豆豉五花小炒秋葵[图]
秋葵6根、五花肉约150克、豆豉适量。盐、生抽、油、水各适量。
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老干妈拌腰片[图]
猪腰子两个、香菜少许、小红辣椒一个。白糖、白醋、老干妈风味豆豉、味精、香油。
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豉椒鳝片[图]
鳝鱼、500克、辣椒(青、尖)、250克。淀粉(蚕豆)、5克。豆豉、15克、大蒜(白皮)、5克、小葱、10克、盐、6克、味精、3克、白砂糖、2克、香油、1克、白醋、15克、黄酒、...
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