风味柴火豆腐[图]
柴火豆腐、五花肉、豆豉、蒜末、红辣椒、酱油、料酒、蚝油、青蒜、油盐。 全文

豉香黄金蛋[图]
鸡蛋3-4个、油适量、盐适量、生抽10ml、朝天椒10克、生姜5克、葱5克、自制香辣花生豆豉20克、白糖5克。 全文

豆豉南瓜焖鸡煲[图解]
南瓜、鸡翅。料酒、姜粉、酱油、豉油鸡汁（即酱烧鸡翅汁）、土豆淀粉、香油、香辣豆豉酱。 全文

培根炒青椒[图解]
培根、青椒、适量油、豉油鸡汁、蚝油。 全文

烤排骨3[图]
肋排、胡萝卜、料酒、生抽、耗油、蜂蜜、蒸鱼豉油、葱、姜、辣椒面。 全文

豉汁蒸鲫鱼
鲫鱼500克。豆豉50克。大葱20克、香菜20克、大蒜（白皮）20克、盐4克、味精1克、料酒25克、植物油40克。 全文

豆豉鲮鱼烧茄子[图]
茄子一个、豆豉鲮鱼罐头半罐、西红柿一个。盐、白糖、白胡椒粉、味精、香油。 全文

豉香梭蟹炒年糕[图]
新鲜梭子蟹3只、年糕150克、葱姜适量、豆豉1小勺、生抽1小勺、盐1/2小勺、糖1/2小勺、白酒1/2小勺、油1大勺。 全文

香菇蒸鸡3[图]
香菇10朵（新鲜的和干的都可以，干的需要泡发）、琵琶鸡腿3个、枸杞10克、葱1棵切段、生姜片3片。色拉油1勺(15ml)、蒸鱼豉油1勺、料酒少许、味极鲜酱油1勺、盐2克、干淀粉... 全文

豆豉牛肉[图]
牛肉300克（具体多少我忘了）、豆豉适量（一盒豆豉鲮鱼罐头里的豆豉我用了一半）、大蒜三瓣、葱适量、酱油少许、料酒1勺、淀粉少许、蛋清一个（可能发现我没有用盐，因为... 全文

豆豉肉
猪肋条肉（五花肉）、2500克。豆豉、150克。大葱、100克、酱油、100克、姜、50克、黄酒、50克、盐、50克、味精、5克、白砂糖、50克、各适量。 全文

豉油香蒜煎豆干[图]
青蒜蒜段1支、安溪豆干3块、肉粿适量、豉油适量、糖1小勺。 全文