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豉香菜谱

双椒鱼头2图片
双椒鱼头2[图]
三文鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、野山椒、绍酒、胡椒粉、白糖、蒸鱼豉油。 全文
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花蛤炖蛋图片
花蛤炖蛋[图]
鸡蛋、花蛤、葱和姜。料酒、蒸鱼豉油、盐。 全文
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锡纸烤鲈鱼图片
锡纸烤鲈鱼[图]
鲈鱼一条、芹菜3根、洋葱1/4块。葱5根、姜4片、豆豉15克、干红辣椒5个、蒜5瓣、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙、盐少许、糖1茶匙、料酒1汤匙、干淀粉适量、植物油适量。 全文
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豆豉虾图片
豆豉虾[图]
新鲜大虾500克、西兰花1棵、黄色彩椒半个、大蒜3瓣、姜3片、干豆豉30克、青葱1根。黄酒4汤匙(60ml)、盐1/2茶匙(3克)、植物油1茶匙(5ml)、黄酒1汤匙(15ml)、生抽1... 全文
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豉香南瓜焖排骨图片
豉香南瓜焖排骨[图]
南瓜、排骨、李锦记香辣豆豉酱、料酒、生抽、蒜。 全文
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韭菜豆干图片
韭菜豆干[图]
韭菜250克、豆腐干2块、黑豆豉酱1小碗(用黑豆豉+辣椒红油代替也行)、盐。 全文
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豉汁蒸马头鱼图片
豉汁蒸马头鱼[图]
马头鱼、豆豉、姜葱、蒸鱼豉油。 全文
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豆豉鲮鱼蒸鸡蛋
鸡蛋150克、鲮鱼罐头250克。盐2克、鸡精3克、大葱5克、香油5克。 全文
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蒜蓉豆豉美味蟹
蟹500克、李锦记姜蓉2汤匙、李锦记蒜蓉1/2茶匙、生粉1/2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1汤匙、清水1/4杯、生粉1茶匙、水2汤匙。 全文
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豆豉羊肉汤
羊肉(熟)300克。西芹25克、豆豉15克。料酒10克、盐3克、味精2克、小葱5克、姜5克、植物油30克。 全文
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豆豉尖椒炒皮蛋图片
豆豉尖椒炒皮蛋[图]
皮蛋2只、红椒2个、绿杭椒3个、干辣椒3只、豆豉15克、独蒜1个。植物油、盐。 全文
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香菇蒸鳕鱼图片
香菇蒸鳕鱼[图]
鳕鱼250g、香菇1大朵。料酒、盐、白糖、蒸鱼豉油、小米椒、姜、小葱。 全文
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