豉汁蟹
蟹一只、豆豉半两至一两、红辣椒2两、蒜饵2两、奶油2钱。蚝油、糖、鸡精粉适量。 全文

银芽鸡蛋炒粉[图]
米粉1盘、银芽1碗、韭菜1小把、鸡蛋2只（主要材料如图所示）。精盐、糖、生抽、老抽、豆豉酱、凉拌汁。 全文

豉辣苦瓜[图]
苦瓜、干红辣椒、老干妈牛肉豆豉酱。 全文

蒜茸粉丝蒸扇贝[图解]
扇贝、龙口粉丝。白胡椒粉、白酒、蒜茸、色拉油、蒸鱼豉油。 全文

南瓜咸肉蒸膏蟹[图]
东海红膏蟹1只、日本小南瓜300克、咸肉60克、葱姜适量、料酒1大匙、蒸鱼豉油1小匙、植物油1大匙。 全文

香菇卤肉饭2[图]
猪肉、香菇、大葱、老姜、干辣椒、香叶、桂皮、八角、洋葱、生抽、老抽、芝麻油、白糖、盐、风味豆豉、鸡蛋、白芝麻。 全文

豉汁西蓝花塔[图]
西蓝花1棵、小米辣2个、姜丝适量。食用油1大勺、蒸鱼豉油2大勺。 全文

低碳豆豉蒸南瓜[图]
南瓜1块、炒好的豆豉适量。 全文

豉香鸡翅[图]
鸡翅中10只、姜、葱、辣豆豉一勺、生抽10ml、花雕酒15ml、白糖一勺、盐适量。 全文

微波豆豉排骨[图]
排骨300g。豆豉15g、酱油30ml、白糖10g、料酒10g、淀粉适量、葱、蒜。 全文

儿菜爆五花肉[图]
儿菜280克、五花肉90克。豆豉20克、花椒2克、葱一小段、姜片、蒜一瓣。酱油2/3汤匙（10ml）、料酒2/3汤匙（10ml）、盐1/2茶匙（3克）、白糖1/2茶匙（3克）。 全文

豆豉杏鲍菇
杏鲍菇300G、五花肉75G、豆豉35G、蒜头150G、红辣椒2条、蒜苗一支。（1）淀粉少许、酱油半花匙。（2）淀粉一茶匙、麻油一茶匙。 全文