喷香猪肉豆腐煎饺

2、豆腐沥水剁碎。

3、跟猪肉拌匀。

4、放葱花。

5、放生抽。

6、芝麻油。

7、风味豆豉。

8、盐、白糖。

9、拌匀待用。

二、包饺子
1、2、3、包饺子。

4、锅中放适量油，码上包好的饺子。

5、盖上锅盖，大火煎。

6、饺子底部起焦，倒适量清水，盖上锅盖继续煎至饺子熟透。

7、8、撒葱花、芝麻。

贴士：
1、嫩豆腐适当沥水，剁碎或用筷子碾碎，无需太碎哈。

2、豆豉不用放太多，提味儿。[LaoYanHuo.com]