2、锅中放适量油,放豆腐入锅略煎。
3、一面煎好轻轻用筷子翻面继续煎。
4、豆腐用筷子推到一边,将培根入锅一起略煎,煎出香味。
5、放少许蒸鱼豉油提味儿、少许盐。
6、放少许风味豆豉。
7、盖上锅盖焖上1分钟。
8、出锅前撒上葱花即可。
贴士:1、豆腐略煎口感会更好滴。
2、蒸鱼豉油米有可以放少许生抽代替即可。
3、建议培根煎一下会更香哈。[LaoYanHuo.com]