豆豉花菇鸡[图]
鸡肉、花菇。干豆豉、姜丝、葱段、蚝油。 全文

豆豉煎素肉
素肉250克。青蒜25克。植物油25克、豆豉15克、盐2克、生抽5克、豆瓣酱25克、味精1克。 全文

豉香培根豆腐[图]
日本豆腐、葱、培根、盐、风味豆豉、蒸鱼豉油。 全文

黄豆焖肋骨[图]
猪肋软骨1盒、黄豆1小杯、鹌鹑蛋（15枚左右）、独蒜4粒、生姜1小块、鸡蛋1只。盐、糖、生抽、老抽、料酒、生粉、胡椒粒、自制混合豉汁料、高汤适量、冰糖3-4小粒。 全文

豆豉烧中段
桂鱼一条（约重600克）。猪肥肉末25克、豆豉末25克。精盐3克、味精2、5克、白糖15克、芝麻油15克、酱油乃克、姜末10克、葱末5克、熟猪油60克、葱段10克、湿淀粉5克。 全文

腊肉豆豉炒豆干[图]
腊肉、豆干、花椒、姜蒜末、豆豉、盐、青蒜。 全文

喷香猪肉豆腐煎饺[图]
猪肉、嫩豆腐、葱、芝麻、饺子皮。生抽、盐、芝麻油、风味豆豉、白糖。 全文

豉汁蟹
蟹一只、豆豉半两至一两、红辣椒2两、蒜饵2两、奶油2钱。蚝油、糖、鸡精粉适量。 全文

银芽鸡蛋炒粉[图]
米粉1盘、银芽1碗、韭菜1小把、鸡蛋2只（主要材料如图所示）。精盐、糖、生抽、老抽、豆豉酱、凉拌汁。 全文

豉辣苦瓜[图]
苦瓜、干红辣椒、老干妈牛肉豆豉酱。 全文

蒜茸粉丝蒸扇贝[图解]
扇贝、龙口粉丝。白胡椒粉、白酒、蒜茸、色拉油、蒸鱼豉油。 全文

南瓜咸肉蒸膏蟹[图]
东海红膏蟹1只、日本小南瓜300克、咸肉60克、葱姜适量、料酒1大匙、蒸鱼豉油1小匙、植物油1大匙。 全文