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煮菜谱

草莓薏仁优酪图片
草莓薏仁优酪[图]
草莓六颗、优酪一盒(酸奶也可)、薏仁米100克。 全文
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绿豆凉瓜汤[图解]图片
绿豆凉瓜汤[图解]
苦瓜、绿豆。 全文
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点评:2篇
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关东煮图片
关东煮[图]
白萝卜、海带、鱼丸(可以根据自己的口味选择各种肉丸)、豆泡、魔芋结、西兰花、香菇、干贝素、六月鲜酿造酱油。 全文
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三杯鸭图片
三杯鸭[图]
鸭边腿肉三支、九层塔适量。米酒、麻油、酱油、生姜、蒜、雕花酒。 全文
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手撕牛肉图片
手撕牛肉[图]
A:牛肉(牛腿肉)一块,这部位貌似能清晰的区分纹路。B1:汤煲(高压锅,能煮肉的锅,都成)。B2:清水。B3:花椒、大料、桂皮、陈皮、草果、丁香、香叶、干辣椒、干姜(... 全文
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酸菜牛肉图片
酸菜牛肉[图]
酸菜一袋、牛肉300克、油豆皮适量。葱段、姜片、蒜片各少许、食用油2汤匙、淀粉1汤匙、料酒1汤匙、高汤1碗、白胡椒粉少许。 全文
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点评:4篇
成果:2个
啤酒猪脚图片
啤酒猪脚[图]
猪脚、啤酒、姜片、葱段、蒜片、八角。料酒、生抽、老抽、盐、干贝素、冰糖。装饰;红椒圈、葱丝。 全文
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点评:7篇
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鸭血粉丝汤图片
鸭血粉丝汤[图]
鸭架1只、鸭血300克、细粉条、熟鸭肠、熟鸭肝、熟鸭胗、熟鸭心。辣椒油、鸡精、胡椒粉、盐、香菜、米醋、姜片。 全文
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点评:3篇
成果:4个
茴香饺子图片
茴香饺子[图]
冷水面团1份(约2杯面粉量)、茴香1把、猪肉馅375克。酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙。 全文
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南瓜汤图片
南瓜汤[图]
南瓜200克、枸杞数粒、炼奶适量。 全文
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四川凉面图片
四川凉面[图]
面条500克、黄瓜、盐、生抽、醋、葱、熟芝麻、蒜水、香油、辣椒油(这次我用的面条机,面粉700克、2个鸡蛋加水是280克、盐4克,我一次做了两次的量,一家三口吃一次只需一... 全文
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木耳粥
黑木耳30克、粳米100克、大枣50枚、冰糖适量。 全文
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点评:3篇
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