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蒸菜谱

蒜蓉蒸大虾图片
蒜蓉蒸大虾[图]
斑节虾、蒜末、葱花、姜丝、香菜、红椒丝、料酒、盐、胡椒粉、植物油。 全文
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成果:2个
坛子肉图片
坛子肉[图]
五花三层猪肉3块儿、香叶两片、八角1个、干辣椒1个、冰糖6块儿、姜片6片、大葱1小段、生抽1大匙、有机酱油2大匙、玫瑰豆腐乳1块儿、玫瑰豆腐乳汤汁2大匙、米酒1/2杯。 全文
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成果:2个
三鲜蒸饺图片
三鲜蒸饺[图]
白菜、豆腐、粉条、鸡蛋、各式蘑菇、木耳、虾皮、大葱、生姜、烫面团。 全文
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花开富贵图片
花开富贵[图]
娃娃菜、粉丝、姜蒜末、盐、生抽、香油、油辣椒、剁椒。 全文
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清蒸鳜鱼图片
清蒸鳜鱼[图]
鲜活鳜鱼一条(一般一斤半左右的鳜鱼应该比较好吃,不过春节吃的大鳜鱼至少也有三斤多了,也一点都不老,脂类鱼就是这点好,兔子这次买的鳜鱼快两斤了)。盐、黄酒、蒸鱼... 全文
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成果:2个
虾仁蒸蛋图片
虾仁蒸蛋[图]
鸡蛋四个、虾仁若干。 全文
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腊味合蒸图片
腊味合蒸[图]
王家五花腊肉一块、腊肠一根、腊鱼一块、茶油、干椒末、蒜籽。 全文
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点评:2篇
成果:2个
扣肉图片
扣肉[图]
带皮五花肉500克、葱姜、花椒、八角均适量。盐10克、冰糖30克、鸡精10克、老抽10克、料酒10克。 全文
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菊花茄子图片
菊花茄子[图]
长茄子一个、大蒜2颗、小葱一根。剁椒酱一勺、香醋一勺半、热油一勺。 全文
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糯米蒸排骨图片
糯米蒸排骨[图]
排骨、糯米、荷叶、姜、盐、料酒、酱油、蚝油、胡椒粉。 全文
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成果:2个
马蹄糕图片
马蹄糕[图]
马蹄粉250克、马蹄100克。黄片糖150克、水600克。 全文
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小窝头图片
小窝头[图]
玉米粉200克、黄豆粉50克、泡打粉4克、白糖80克、水100克。份量22个。 全文
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