无水腌黄瓜[图]
小黄瓜1250克、盐80克、白糖1勺、香醋2勺、花生油1勺、酱油4勺、姜1块、蒜1头、青辣椒2个、干辣椒适量、花椒适量、喜欢吃辣的就多放辣椒。 全文

南瓜泡菜
南瓜1个（约1斤。（1）盐1/3杯。（2）白醋1又1/2杯、糖1/2杯。 全文

酱油泡青椒蒂[图]
青椒、酿造酱油。 全文

韭菜花小黄瓜[图]
韭菜花、小黄瓜。盐、姜。 全文

杏蜜饯
杏。 全文

辣白菜[图]
白菜2颗、梨1个、苹果1个、白萝卜半根、大蒜1头、姜1块、虾酱1大勺、鱼露1大勺、糯米粉35克、盐、糖和清水各适量。 全文

白糖杨梅
鲜杨梅150千克、白砂糖22、5千克、磨砂糖15千克、绵白糖15千克、白矾375克。 全文

苦野菜泡菜[图]
苦野菜2Kg、葱2棵、栗子5个、蒜4头（30g）、生姜2头（30g）、酱堤鱼1杯、盐200g、辣椒面2杯（160g）、白糖1大勺、整芝麻1大勺。 全文

酸辣黄瓜[图]
黄瓜300克、生姜丝10克、胡萝卜丝10克。醋2茶匙（10ml）、料酒2茶匙（10ml）、油1汤匙（15ml）、白糖4茶匙（20克）、盐1/2茶匙（2克）、辣椒红油4茶匙（20克）、生抽2茶匙... 全文

西式泡菜[图]
黄瓜、白萝卜、胡萝卜各50克、洋葱、西芹、紫卷心菜、红椒各30克。苹果75克、柠檬1只、圣女果25克、香叶2张。盐4克、糖150克、白醋50克、清水200克。 全文

吞拿鹅肝批[图]
鹅肝胚、吞拿鱼、起酥、烤鸭。 全文

辣白菜2[图]
白菜、梨和苹果，葱姜蒜、辣椒面、辣酱、虾酱等。 全文