朝鲜辣白菜[图]
白菜叶子、盐、姜、蒜、苹果、梨、辣椒面、盐、白糖、味精。 全文

风干肠[图]
后肘肉10斤（最好选择2分肥，8分瘦的肉）、香肠料两小包（很多地方有卖吧）、白酒100克、白糖100克、酱油500克（我用的400克味极鲜加100克老抽）、盐100克（没必要用我的... 全文

黄萝蔔泡菜
白萝蔔2条。（1）盐2大匙。（2）黄色色素1又1/2小匙、糖2大匙、甘草2片、米酒2大匙、冷开水2杯。 全文

三色泡菜[图]
白蘿蔔、1條、紅蘿蔔、1條、小黃瓜、3條。（1）鹽、2又1/2大匙、（2）白醋、1又1/2杯、糖、2/3杯。 全文

咸柠檬金桔[图]
青柠檬/金桔、盐二者比例是10：3。 全文

剁椒腌山胡椒[图]
山胡椒、盐、生抽、香油、大蒜、剁椒。 全文

酸甜萝卜
白萝卜1500克。辣椒（红、尖）50克。盐20克、花椒5克、辣椒（红、尖、干）10克、甜面酱20克。 全文

香辣风吹肉[图解]
带皮五花肉800克、郫县豆瓣酱50克（两大匙）、盐1大匙、辣椒末、花椒末、胡椒末。 全文

糖水樱桃[图]
樱桃、白糖、清水、糖桂花或干桂花少许(没有或不喜欢的可以不放）、玉米淀粉少许、盐少许。 全文

醋泡白菜胡萝卜[视频]
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啤酒渍黄瓜[图]
黄瓜500克（切条后的量）、啤酒1罐（330ML）、白糖15克、盐8克。 全文

老北京风味萝卜[图解]
大白萝卜、黄酱、白糖。 全文