韩式泡菜[视频]
 全文

韩式辣白菜3[图]
白菜一颗（3斤左右）、辣椒粉100克、盐200克、韩式辣椒酱100克、鱼露200毫升、梨1个、姜1小块、蒜5-6瓣、小葱5-6根、雪碧2小勺。 全文

腌咸鸭蛋[图解]
新鲜鸭蛋1000克、高度白酒500克、食盐500克。 全文

益生菌德国泡菜[图解]
1/4颗小卷心菜、1茶匙海盐、1汤匙乳清、1/2茶匙葛缕子籽（Carawayseeds，可以换成西芹籽或者省略，300毫升的份量）。 全文

柠香腌萝卜[图]
白萝卜、盐、白糖、柠檬、红辣椒。 全文

酱肉[图]
五花肉2000G、老抽350G、白酒500G、盐10G、糖100G、八角、陈皮（白酒不要用料酒代替，用白酒腌制的酱肉成品会有很浓郁的酒香味，别有一番风味。香料可自行增减替换，不要... 全文

腌制糖蒜[图解]
新鲜大蒜500克、冰糖50克、原浆米醋1瓶半、蜂蜜1汤勺。 全文

鲜辣海带片[图]
海带500克。精盐、辣椒粉、干姜粉各适量。 全文

柠檬姜茶[图]
柠檬3个、姜一大块、红糖约50克。 全文

蜜香桑葚[图]
桑葚、蜂蜜、葡萄原汁、白糖。 全文

桂花糖蒜[图]
新鲜的大蒜10头、盐2汤匙（30克）、红糖200克、米醋500ml、清水300ml、干桂花一把（如果没有、用糖桂花60ml）、高度白酒3汤匙（45ml）。 全文

姜醋[图]
独流老醋、姜、冰糖。 全文