腌蒜头[图]
新鲜蒜头4斤、盐100克、老抽3大勺、生抽半碗、糖100克。 全文

韩式辣白菜[图解]
白菜1500克、白萝卜500克、胡萝卜200克。蒜末3大勺、姜末1勺、韩国辣椒酱500克、辣椒粉1/4杯、鱼露2勺、梨汁半杯、白糖1勺、海盐半杯。 全文

蓑衣黄瓜3[图]
黄瓜、芝麻、小红辣椒、花椒、姜。 全文

芝麻泡菜[图]
大白菜、黑白芝麻、辣椒酱、白醋、白糖、盐。 全文

糖醋腌子姜[图]
子姜、盐、糖、香醋、生抽、香油。 全文

百香柠檬蜜[图解]
禾然龙眼蜜100克、百香果果肉100克、柠檬片4片。 全文

北味酱菜[图]
嫩黄瓜、尖辣椒、胡萝卜、生姜、大蒜。 全文

脆腌菜[图]
上海青、干红椒5个、独蒜1个、花椒粒1撮（主要材料如图所示）。盐、糖、自制混合豆豉酱。 全文

生腌北极虾[图]
野生北极虾（生）250克。高度白酒2汤匙（30ml）、酱油2汤匙（30ml）、姜丝15克、蒜泥15克、葱段15克、糖1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3ml）、香油1茶匙（5ml）。 全文

香辣白菜根[图]
白菜根、胡萝卜、干红辣椒、大蒜、香菜。玉米胚芽油、盐、糖、生抽、香醋、味精。 全文

泡菜基围虾
基围虾500克、泡萝卜800克、泡西芹50克。泡菜水500克、精盐10克、味精10克、大红浙醋20克。 全文

腊八儿蒜[图]
大蒜、米醋、干净的玻璃罐。 全文