2、将泡萝卜、泡西芹切成条放入碗中垫底,将煮熟的基围虾一个个排好;
3、将泡菜水、精盐、味精、大红浙醋勾兑调味后浇于基围虾碗中浸泡半个小时即可;
贴士:1、基围虾必须保证鲜活;
2、必须用泡菜水泡制,才不失其风味。[LaoYanHuo.com]