老烟火
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熟地瓜干[图]
地瓜。
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黑米红豆莲子粥[图解]
黑米、糯米、红豆、莲子、大枣。
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玫瑰腊八粥[图]
绿豆、燕麦、薏仁、玉米、黄豆、红豆、小米、花生各两把。阿胶枣、枸杞、冰糖、葡萄干、玫瑰花儿几粒。
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羊肉冻[图]
羊肉1000克、萝卜200克。绍兴黄酒、生抽、老抽、盐、鸡精、小葱、生姜、大蒜。
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酱汁肘子肉[图]
猪肘子1个、生姜、大葱段、蒜瓣、香辛料(八角、桂皮、香叶、肉蔻等)、花椒粒。酱汁:蒜泥、葱末、红椒末、姜末。精盐、酱油、糖、醋、红油、香麻油、料酒。
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莲籽银耳石榴羹[图解]
银耳、莲籽、冰糖、石榴、水。
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萝卜红枣猪骨汤[图]
白萝卜100克、猪筒骨500克。红枣适量、姜片、葱花、料酒各少许。
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桂花红豆馅[图]
红小豆700克、水适量。白砂糖适量、糖桂花2大勺。
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秘制香扎肉[图]
带皮五花肉、粽子叶、马莲草、料酒、白酒、葱姜、八角、桂皮、花椒、醋、老抽、生抽、盐、糖。
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虾皮白果粥[图]
参考份量:3人份。虾皮、白果、大米、燕麦、纯净水、盐(以上份量可根据自家需要调整)。
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红枣银耳羹[图解]
银耳、红枣。
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高压红薯[图解]
红薯。
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