五香黄豆花生米的做法图片

五香黄豆花生米

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成果:0个   作者:恬静yz 查看源文
材料
黄豆花生米、盐、糖、八角。[LaoYanHuo.com]
特  色:
亦菜亦零食,简单又出彩。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黄豆和花生米洗净,用清水浸泡一会。我是泡了一夜。

2、将黄豆和花生米连水一起放入高压锅里,加入一大匙盐和糖,少量的八角。

3、盖上盖子,点火,水开上汽后小火20分钟,关火。

贴士:
1、这道小菜是我们家唯一一道用高压锅做的菜。只需盐、糖和八角,简单的调料,下酒菜的最佳拍档。家里来客了,简单的准备下,即使厨房新手也能很快端上桌。

2、中医认为黄豆味甘,性平,不温不燥;能健脾利湿,益血补虚,解毒。对于脾胃虚弱者,消瘦少食者,或湿痹拘挛、水肿、小便不利者皆有良好的疗效。

3、花生功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。[LaoYanHuo.com]

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