雪菜烧毛豆[图]
毛豆、雪菜。盐、味精、一点香油。 全文

沙司烧茄子[图]
嫩茄子、尖椒一个。番茄沙司、白糖、醋、葱姜末、食盐少许、味精少许。 全文

红烧燕子鱼[图]
鲳鳊鱼（俗称燕子鱼）一条、青椒。葱、姜、蒜头、花椒、八角、香叶。 全文

红烧排骨饭[图]
排骨、大米。炖肉料包、面酱、豆瓣酱、红烧酱油、糖色、盐、葱段、姜片。 全文

香菇烧鹌鹑蛋[图]
香菇、鹌鹑蛋。酱油、盐、料酒、味精、香油。 全文

蘑菇烧蹄髈[图]
蹄髈、香菇、黑木耳、小葱末、酱油、蚝油、盐。 全文

虾仁烧茄子[图解]
圆茄子、虾仁、西红柿、葱姜蒜。盐、糖、甜面酱、料酒、酱油、淀粉、花椒油。 全文

排骨烧芋头[图]
排骨、芋头、姜、八角、桂皮。 全文

葱姜太阳鱼[图]
太阳鱼、姜、葱、剁辣椒、酱油、料酒、耗油。 全文

红烧牛鱼[图]
牛鱼两条、葱段、姜片、以及拍破的蒜瓣少许、小辣椒一个、八角一粒（我们家正好那天没有了，没放）、花椒少许。老抽一大勺、醋两大勺、白糖一大勺、料酒少许、盐适量。 全文

烧小肠[图]
猪小肠、口蘑适量、青椒一个。炖肉料包一个、甜面酱半勺、豆瓣酱半勺、糖色一点点、盐适量、老抽一勺、料酒一勺、干红辣椒一个。 全文

农家玉米烧鸡架[图]
鸡架一个、嫩玉米一根、土豆一个。炖鸡料一包（哪家超市里都有卖的）、糖色少许、面酱一小勺、六月香豆瓣酱一小勺、红烧酱油一小勺、料酒少许、啤酒半瓶、盐适量。 全文