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烧菜谱

红烧鸭掌图片
红烧鸭掌[图]
鸭掌350克、生抽2小勺、老抽1小勺、白砂糖2小勺、八角1颗、丁香1颗、香叶2片、桂皮1小块、姜1小块、葱段小许。 全文
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咖喱花蛤图片
咖喱花蛤[图]
花蛤500克、姜碎3克、好侍百梦多咖喱2块。 全文
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香烧素鱼图片
香烧素鱼[图]
茄子、葱、姜、蒜、淀粉、鸡蛋。糖、醋、酱油、盐、豆瓣酱、番茄酱、水淀粉。 全文
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心有千千结图片
心有千千结[图]
豆腐皮两张、肉馅少许、尖椒、胡萝卜。李锦记柱侯酱一大勺、盐、酱油、糖、鸡精、高汤、葱、姜。 全文
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蒜子烧鳝段图片
蒜子烧鳝段[图]
鳝鱼一斤、大蒜三头、姜、葱、肉汤一小碗(没有可用鸡精或骨素冲兑)。豆瓣酱一勺、胡椒粉、料酒、生抽、香油、味精、盐、水淀粉、花椒粉。 全文
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红烧黄鱼图片
红烧黄鱼[图]
黄鱼、食用油、酱油、盐、糖、葱、姜、尖椒、红萝卜末少许。 全文
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红糟烧笋干图片
红糟烧笋干[图]
笋干、五花肉。油、红酒糟、生抽、盐、鸡精、糖、葱、姜。 全文
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老酒烧肉[图解]图片
老酒烧肉[图解]
带皮五花肉、大葱、红曲米、炖肉料包(八角、花椒、桂皮、香叶)。盐、糖、黄酒、酱油。 全文
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香辣回锅腊肉图片
香辣回锅腊肉[图]
五花腊肉200克、洋葱50克、青红椒50克。糖、生抽、郫县辣酱、葱姜蒜、料酒、鸡精。 全文
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红烧素鸭脖[图解]图片
红烧素鸭脖[图解]
大豆拉丝蛋白若干、生抽、老抽、盐、糖、淀粉等。 全文
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咖喱海鲜烩图片
咖喱海鲜烩[图]
蛤蜊半斤、虾6只、鱿鱼和鱿鱼须适量、鱼饼1张、柠檬半个、葱5克、大蒜1头、小米椒4个、椰浆250ML、咖喱块3块、盐适量。 全文
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糖醋小黄鱼图片
糖醋小黄鱼[图]
小黄鱼10条、淀粉、盐、花椒、料酒、糖、醋、酱油、葱姜、八角。 全文
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