炝黄瓜[图]
黄瓜400克。盐3克、菜油40克、干辣椒5克、花椒2克、葱10克、味精0、5克、芝麻油5克。 全文

炝拌小水萝卜[图]
樱桃萝卜一把、花椒一小勺、小干辣椒7、8颗、生抽2勺、醋一勺、香菜一小把、糖、盐若干、香油一勺。 全文

炝炒豆芽[图]
绿豆芽、韭菜、胡萝卜。花椒、油、盐。 全文

炝鱿鱼卷[图]
鱿鱼400克。葱姜丝各10克、葱椒5克。盐水10克、酱油15克、料酒10克、味精1克、糖15克、花生油500克（约耗40克）、小磨油10克、汤50克。 全文

炝菜花2[图]
白菜花半个、花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许。 全文

快速炝黄瓜[图解]
黄瓜、干红椒、花椒。盐、鸡精、香油。 全文

炝拌水煮白菜[图]
大白菜头、葱、香菜、干红辣椒。 全文

炝炒芦笋尖[图]
芦笋450克。辣椒（红、尖、干）20克。花椒5克、香油1克、盐2克、味精1克、植物油15克。 全文

油炝茭瓜
西葫芦、1000克。盐、5克、白砂糖、10克、味精、1克、香油、50克、花椒、7克、各适量。 全文

炝拌土豆丝[图]
大土豆1个、胡萝卜少许、香菜适量（也可不放）、蒜瓣2瓣、红椒丝少许、八角1个、花椒10粒、醋、白糖、盐（根据自己的口味放）、色拉油适量、香油少许。 全文

热炝茄子
茄子。青红尖椒。小葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、酱油、香油、盐、鸡精、白糖、米醋。 全文

炝蛏鼻
鲜活竹蛏的鼻300克、白酒20克、精盐2克、酱油25克、香醋25克、姜米4克、白胡椒粉1克、香菜叶2克、芝麻油25克。 全文