白切扎蹄[图]
猪肘（蹄膀）、葱、姜、香叶。黄酒、盐、蘸酱料。 全文

糟凤爪[图]
鸡爪500克、香叶3片、葱2根、姜2片。香糟卤500ml、料酒15ml。 全文

红焖茄丁[图]
绿皮茄子（各种茄子都可）、香菇、肉末、辣椒酱、淀粉、葱、姜、蒜头。料酒、蚝油、酱油、盐、糖、香油。 全文

香糟田螺[图]
田螺800克、葱段、姜片、蒜头、香叶各适量。酱油20克、料酒10克、糖10克、糟卤300克、胡椒粉10克。 全文

肉末茄子煲[图]
茄子、肉末、葱姜蒜、干辣椒。料酒、盐、生抽、老抽、白糖、醋。 全文

一菜一饭一汤便当[图]
大米、紫米、红枣、扁豆、大料、豆瓣酱、鸡翅、葱姜。 全文

黄豆焖猪蹄[图]
猪蹄700克、干黄豆300克、干辣椒1小把、花椒1小撮、香叶2片、八角1个、老姜1小块、小茴香1小撮、桂皮1小块、红糖2小勺、酱油3勺。 全文

西兰花饭团子[图]
大米、糯米、寿司醋、一条海苔、盐水、西兰花、鱼子酱。 全文

鸡汁焖萝卜[图]
白萝卜1根（500克左右）。油1匙、盐适量、浓缩鸡汁1匙。 全文

猪肝蛋汤[图]
猪肝200克、鸡蛋1个、葱5克、姜5克、盐3克。 全文

五香蚕蛹[图]
蚕蛹250克、葱、姜、蒜各适量。花椒粉1/2小匙、盐1/2小匙、生抽1大匙、老抽1小匙、鸡精1/2小匙、清水4大匙。 全文

腊味萝卜饭[图]
大米250克、白萝卜300克、腊肠120克、香菇6朵、干贝20克、盐1/2小匙、生抽适量。 全文