義大利焗海鮮方塊磚
白土司（未切割）、1條、蝦仁、12隻、蛤蜊、12個、花枝圈、12個、蘑菇（切片）、12個、蒜頭（切片）、2顆、橄欖油、2大匙、白酒、20cc、白醬、適量、鹽、適量、胡椒粉、適... 全文

沙律烟鲳鱼[视频]
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蜡石烤牛肉
牛臀尖500克（或黄瓜）、辣大酱20克、芝麻面2克（焙好）、酱油35克、大葱10克、大蒜泥1克、生姜8克、白糖8克、胡椒面1克、清水30毫升。 全文

滇式烤酥方
猪肋条肉（五花肉）6000克。香油10克。 全文

鸡尾酒泡芙[图]
泡芙面糊适量、带壳虾子150公克、美奶滋60公克、蕃茄酱20公克、盐适量、Tabasco酱适量、红萝卜末适量、香菜叶适量。 全文

烤樱桃[图]
田鸡腿（400克）、葱段（13克）、姜米（6、5克）、五香粉（少许）、黄酒、白糖、糖色（少许）、酱油、麻油（13克）、清汤（175克）。 全文

苏姜茶
生姜1000克、白糖500克（因为葡萄糖能补充电解质、所以俺用的是它）、紫苏叶50克。 全文

烤笋瓜蕃茄
意大利笋瓜一条、大西红柿一个、蒜头末一汤匙、盐、胡椒粉各适量、橄榄油三十公克。 全文

熏烤河鳗
活河鳗1尾（1650克）葱米、姜米、酱油、料酒、白糖、香油适量、胡椒粉、味精少许、上汤100克、香菜、萝卜酸。 全文

西班牙蛋卷吐司
蘑菇4朵、熏肉2片、青椒1/4颗、黄甜椒1/4。鸡蛋3个、鲜奶油60克、盐适量、胡椒粉适量、奶油适量、白吐司2片、奶酪粉适量、甜椒油醋沙拉适量。 全文

罐烤土豆腊肠板肉
土豆600克、腊肠250克、板肉125克、鸡蛋250克、食油25克、奶油100克、精盐适量。 全文

烧臆子
猪肋条肉（五花肉）5000克。黄酒10克、甜面酱50克、味精3克、盐20克、香油100克、花椒25克。 全文