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烘菜谱

巧克力布朗尼图片
巧克力布朗尼[图]
模具:三能屋诺21厘米长蛋糕模一份un16101。总统黄油125g、法芙娜苦甜巧克力70g、细砂糖80g、室温鸡蛋2个、低粉60g、核桃仁100g。 全文
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成果:3个
奶酪布丁图片
奶酪布丁[图]
奶油奶酪100g、细砂糖60g、柠檬汁5g、淡奶油200g、牛奶280g、鸡蛋2只。 全文
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成果:3个
鲷鱼烧图片
鲷鱼烧[图]
蛋3个、糖50克、蜂蜜60ML、牛奶150ML、融化黄油60克、低粉240克、玉米淀粉60克、泡打粉6克、市售红豆沙适量。 全文
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成果:3个
蔓越莓酥饼图片
蔓越莓酥饼[图]
长帝52L自带烤盘4盘的量。黄油225g、低筋粉345g、鸡蛋液45g、糖粉120g、蔓越莓干100g、泡打粉1.5g。 全文
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成果:3个
核桃布朗尼图片
核桃布朗尼[图]
西班牙Lekue迷你布朗尼模一只。黄油100g、糖70g(嗜甜者增加)、70%以上纯可可黑巧克力70g、蛋2只、低粉70g、核桃80g。 全文
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成果:3个
巧克力戚风蛋糕图片
巧克力戚风蛋糕[图]
温热水50克、可可粉30克、低粉100克、玉米粉1/2茶匙、蛋黄4粒、细糖30克、玉米油50克、牛奶50克、蛋白4个、黄糖65克、白醋几滴(18cm)。 全文
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成果:3个
芒果蛋糕卷图片
芒果蛋糕卷[图]
鸡蛋2个(100克)、细砂糖30克、低筋面粉30克、植物油15克、牛奶15克。馅料:淡奶油150克、细砂糖15克。份量:8寸方形烤盘一个。 全文
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成果:3个
椰蓉面包卷图片
椰蓉面包卷[图]
高粉200克、低粉50克、细砂糖30克、酵母3克、盐3克,蛋38克、牛奶130克、黄油25克(水量结合实际,慢慢加进去,不要一下都加进去)。椰蓉馅:黄油50克、细砂糖50克、蛋50... 全文
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成果:3个
培根面包图片
培根面包[图]
高粉200克、低粉50克、鸡蛋液48克、水110克、黄油20克、白糖25克、盐2、5克、酵母2、5克。表面装饰:蛋液、培根、沙拉酱。份量:10个。 全文
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成果:3个
蓝莓蛋糕卷图片
蓝莓蛋糕卷[图]
油35G、蛋黄3个、细砂糖15G。蛋白3个、细砂糖60G、低粉40G、玉米粉10G、新鲜蓝莓50G。夹心馅:蓝莓鲜奶油。动物性鲜奶油180G、糖粉20G、蓝莓果酱泥60G。 全文
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成果:3个
杏仁酥图片
杏仁酥[图]
猪油50克、鸡蛋15克、白糖50克、低粉100克、泡打粉0.6克、小苏打1克、杏仁粉20克。装饰:杏仁片少许、蛋液少许。份量:八块。 全文
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成果:3个
大理石蛋糕图片
大理石蛋糕[图]
6寸or17cm模。鸡蛋3个、无盐黄油175g+模具防粘处理用15g、低粉175g+模具防粘处理用10g、无铝泡打粉5g、细砂糖150g(原方子200g,好恐怖的甜度)、可可粉30g(原方子可可粉5... 全文
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