材料
特 色:
天冷的季节每日都要来一块的蛋糕。[LaoYanHuo.com]
做法
一、准备工作：黄油室温软化，黑巧隔水融化备用。蛋室温，拌匀。面粉过筛。核桃切碎。
二、做法：
1、黄油室温放置很软（天冷时可加温软化，但不要融化），用电动打蛋器打匀，加入融化但不热的巧克力继续打匀，分两次加入蛋液打匀。
2、加入低粉继续打匀，以上操作均用电动打蛋器一气呵成。加入核桃用刮刀拌匀即可。装入裱花袋中。
3、挤入模子里。烤箱预热180度，中层，18分钟左右。出炉后直接倒扣脱模即可。热时好吃，凉后味道更佳。
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