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烘菜谱

圣诞树根蛋糕图片
圣诞树根蛋糕[图]
可可分蛋海绵卷蛋糕材料:蛋白2个,蛋黄2个,细砂糖50克,低粉50克蓝莓乳酪慕斯材料:奶油奶酪80克,牛奶80克,细砂糖40克,香草精少许,吉利丁片2片,淡奶油150克,蓝莓... 全文
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成果:3个
女巫手指饼干图片
女巫手指饼干[图]
黄油100克、糖粉60克、全蛋液30克、低粉220克、泡打粉1克、香草粉1克、杏仁适量。 全文
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成果:3个
黄金芝士吐司图片
黄金芝士吐司[图]
金像高粉250克、糖40克、黄金芝士粉10克、盐3克、酵母3克、水155克、蛋液24克、黄油20克。 全文
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成果:3个
芝麻蛋卷图片
芝麻蛋卷[图]
低粉80克、鸡蛋3个、黄油100克、白糖60克、盐1/4TSP、炒香的黑芝麻1大匙。 全文
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成果:3个
天鹅泡芙图片
天鹅泡芙[图]
泡芙:低筋面粉150g、水240g、有盐黄油120g(没有有盐黄油,可用120g无盐黄油,加8g盐取代)、糖10g、鸡蛋5-6个(室温)奶油夹心:安佳淡奶油400ml、糖60g。用到的花嘴:... 全文
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成果:3个
布列塔尼酥饼图片
布列塔尼酥饼[图]
无盐黄油120克、糖粉60克、盐1/4小匙、香草精1/4小匙、蛋黄1个、低筋面粉130克、进口无铝泡打粉1/4小匙、杏仁粉15克。表面装饰:蛋黄1个。 全文
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成果:3个
香葱肉松蛋糕卷图片
香葱肉松蛋糕卷[图]
肉松:猪后腿肉230克、大葱1棵、姜3片、大茴1粒、红酒50克、花椒适量、盐3克、白糖5克、花生油半勺、蚝油1小勺。香葱肉松面包:高粉250克(最好加些低粉)、水120克、蛋液5... 全文
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成果:3个
无花果塔图片
无花果塔[图]
塔皮:黄油100克、糖粉50克、蛋16克、香草精少许、低粉150克。馅料:奶油杏仁馅(黄油100克、糖粉100克、蛋100克、杏仁粉100克)、新鲜无花果6个。表面装饰:镜面果胶。 全文
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成果:3个
叉烧餐包图片
叉烧餐包[图]
高筋面粉250克、鸡蛋50克、牛奶100克、砂糖30克、盐2克、干酵母2克、黄油10克。馅料:叉烧馅料适量。 全文
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成果:3个
金枪鱼披萨图片
金枪鱼披萨[图]
披萨面饼:高粉110克、低粉40克、水95克、橄榄油10克、糖8克、酵母2克、奶粉8克(可做8寸1个)。披萨馅料:金枪鱼罐头1/2罐、香肠2个、马苏里拉芝士150克、青彩椒1个、自... 全文
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成果:3个
紫薯吐司图片
紫薯吐司[图]
面包:高筋面粉350g、细砂糖42g、盐4g、奶粉15g、鸡蛋35g、水180g、干酵母3、5g、无盐黄油35g。馅料:紫薯泥150g、细砂糖35g、黄油30g。表面:全蛋液少许。 全文
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成果:3个
百香果戚风蛋糕图片
百香果戚风蛋糕[图]
鸡蛋5个、低筋面粉100克、百香果汁80ml、葡萄籽油65ml、白砂糖85克(8寸)。 全文
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成果:3个