海南椰丝包
高筋面粉500克、鸡蛋液100克、精猪油400克、白糖350克、酵母4克、添加剂、4克、牛油50克、清水400克、鲜椰子丝500克、生油50克、炒芝麻仁50克。 全文

面包披萨[图解]
全麦面包、马苏里拉奶酪、鲜虾、蔬菜粒、番茄沙司。 全文

火龙果玫瑰面包[图]
高筋面粉250克、火龙果皮100克、酵母3克、鸡蛋1个、糖20克、黄油20克、水100克。 全文

黄桃水果蛋糕[图]
蛋黄3个、蛋白3个、低筋面粉60克、白沙糖40克（分成10克放进蛋黄+30克放进蛋白）、色拉油35克、牛奶35克、柠檬汁（或白醋）几滴。 全文

梅干菜小烧饼[图]
水油皮：面粉250克、水120克、糖25克、油40克、干酵母1小勺（3克）。油酥：低粉100克+30克、油75。馅料：半肥半瘦猪肉200克、梅干菜45克、白糖3小勺、高度白酒2勺、盐适量... 全文

啤酒蛋糕[图]
黄油100克、红糖80克、鸡蛋1个、黑啤50克、低筋面粉120克、泡打粉1小勺、葡萄干60克、核桃碎60克、黑啤30克。 全文

格子松饼[图]
约6块，一次不要做太多，烤好新鲜时最好吃。牛奶200克、低筋面粉150克、鸡蛋2个、白砂糖20克、盐2克、黄油60克、发酵粉3克。 全文

兔子面包[图]
高粉300克、低粉75克、干酵母4克、盐4克、鸡蛋35克、牛奶195克、细砂糖60克、黄油30克。馅料：自制肉松（豆沙也可以）。表面装饰：全蛋液、黑白巧克力。 全文

虎皮蛋糕[图]
可用25升烤盘做蛋糕卷。戚风蛋糕卷：蛋黄5个、细砂糖25克（蛋黄用）、玉米油45克、鲜奶45克、低粉85克、蛋白5个、细砂糖85克（蛋白用）。虎皮：蛋黄5个、糖粉45克、玉米粉... 全文

樱花饼干[图]
黄油50克、糖粉25克、鸡蛋25克、低粉110克、奶粉20克、南瓜粉7克、抹茶粉3克、盐渍樱花16朵。 全文

香橙派[图]
新奇士®橙1个、砂糖30左右、黄油50g、过筛面粉120g、一个鸡蛋、少许淀粉。 全文

核桃派[图解]
派皮原料（约20厘米直径）：低筋面粉250克、白糖70克、黄油125克、鸡蛋1个。核桃馅原料：核桃仁200克、葡萄干50克、糖120克、蜂蜜30克、黄油10克、水40克。装饰：糖粉适量。 全文