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烘菜谱

一口酥图片
一口酥[图]
A油皮:普通粉100g、白糖10g、猪油35g、水45g。B油酥:低筋粉60g、猪油30g。内馅:萨拉米香肠、奶油奶酪、花生酱、草莓干。 全文
73
点评:2篇
成果:1个
绿豆饼图片
绿豆饼[图]
油皮:低筋面粉100克、水50克、猪油30克。油酥:低筋面粉70克、猪油35克。馅料:绿豆250克、白糖100克(根据个人口味添加)、黄油30克(馅料最后实用450克)。份量:10个。 全文
74
点评:3篇
成果:2个
老醋花生图片
老醋花生[图]
花生、少许油、胡萝卜、黄瓜、元葱、酱油、老醋、盐、白糖、芝麻油。 全文
75
点评:25篇
成果:7个
蛋塔图片
蛋塔[图]
塔皮:原味思念飞饼2张(可做六个葡塔)。塔馅:牛奶60克、动物淡奶油60克、糖15克、蛋黄2颗、淀粉5克、炼乳5克。 全文
76
点评:17篇
成果:1个
香蕉蛋糕图片
香蕉蛋糕[图]
8寸中空戚风模:蛋黄5个、白砂糖20克(加蛋黄中)、盐1/4小匙、色拉油80克、牛奶50克、香蕉泥130克、低粉130克、蛋白5个、白砂糖50克(加蛋白中)。 全文
77
点评:8篇
成果:4个
椰蓉面包图片
椰蓉面包[图]
高粉200克、低粉50克、白糖40克、盐2克、酵母4克、牛奶160克、黄油25克。少许蛋液刷表面。椰蓉馅:鸡蛋35克、黄油40克、白糖50克、牛奶15克、椰蓉70克。模具:圆形纸模。... 全文
78
点评:4篇
成果:10个
老婆饼图片
老婆饼[图]
水油皮:中粉100克、细砂糖15克、水45克、猪油10克。油酥:中粉80克、猪油50克、糯米馅:糯米粉70克、细砂糖15克、水110克、熟芝麻30克、猪油35克。 全文
79
点评:2篇
成果:9个
蛋挞图片
蛋挞[图]
高粉100克、低粉100克、盐3克、白糖5克、水105克、黄油5克。裹入用油125克。蛋挞液:鸡蛋两个、牛奶130克、白糖40克。份量:10-12个。 全文
80
点评:7篇
成果:7个
蝴蝶酥[图解]图片
蝴蝶酥[图解]
低筋粉220克、中筋粉30克、黄油40克、细砂糖适量、盐少许、水120克、黄油180克(裹入用)。 全文
81
点评:2篇
成果:0
玛格丽特小饼干图片
玛格丽特小饼干[图]
黄油100克、糖粉40克、低筋面粉100克、玉米淀粉100克、熟蛋黄2个。 全文
82
点评:2篇
成果:4个
心形曲奇图片
心形曲奇[图]
黄油80克、低筋面粉95克、糖粉30克。份量:14块。 全文
83
点评:2篇
成果:0
17H奶香小吐司图片
17H奶香小吐司[图]
种面团:高粉(风筝粉)112克、水68克、酵母1/4TSP+1/8TSP、盐1/8TSP、奶粉4克(1/2TBS)。主面团:高粉(风筝粉)48克、盐1/8TSP、糖29克、奶粉10克、鸡蛋21克、酵母1/4TSP... 全文
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点评:1篇
成果:0