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炖菜谱

胡桃枸杞子炖鹿肉
鹿肉500克、巴戟天30克、胡桃肉60克、枸杞子15克、红枣5个、调料适量。 全文
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清炖牛肉[图解]图片
清炖牛肉[图解]
新鲜的牛肉。干辣椒4个、香叶两片、姜一段、花椒少许、丁香少许。 全文
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一品薯包
红薯400克、白莲子75克、百合50克、白果肉50克、水发香菇50克、豆腐皮3张、金针菜3根、花生油30克、精盐6克、味精2克、水淀粉10克。 全文
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古井醉鸡图片
古井醉鸡[图]
母鸡、1250克。盐、5克、白酒、50克、味精、2克、姜、30克、花椒、10克、小葱、30克、各适量。 全文
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椰奶什果西瓜盅图片
椰奶什果西瓜盅[图]
百合、一大盒椰奶、一个小西瓜、一个猕猴桃、一个橙子。你也可以用其它自己喜爱的水果。 全文
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咖喱土豆鸡图片
咖喱土豆鸡[图]
1个鸡大腿或2-3个鸡中翅膀、土豆。 全文
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腊肉鳅鱼炖粉皮
腊肉150克、活泥鳅300克(小指粗细)、干粉皮50克。植物油50克、精盐6克、味精5克、鸡精3克、白酒25克、姜10克、香葱5克、胡椒粉3克、鲜汤1000克。 全文
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乌鸡绿豆汤
乌鸡一只(约1000克)、绿豆150克、料酒10克、姜5克、盐3克。 全文
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土茯苓炖乌龟
鲜土茯苓250克、乌龟一只(约500克)、生姜两片。 全文
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野山椒河蚌炖猪脚图片
野山椒河蚌炖猪脚[图]
猪脚500克、河蚌肉200克。野山椒50克。植物油30克、精盐20克、味精5克、白醋20克、料酒15克、姜15克、香葱10克、鲜汤1000克。 全文
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清炖元鱼
甲鱼750克。味精1克、黄酒10克、盐3克、小葱5克、姜5克、胡椒粉3克、香菜15克。 全文
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萝卜丝炖大虾图片
萝卜丝炖大虾[图]
对虾、500克、青萝卜、500克。香菜、30克。植物油、20克、盐、2克、味精、2克、胡椒粉、1克、料酒、5克、大葱、5克、姜、5克、香油、5克、各适量。 全文
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