豉油皇炒面[图]
炒面100克、洋葱20克、韭黄29克、银芽（绿豆芽）40克、红椒10克、蒜苗（用大葱丝代替）5克、小葱3根、姜5克（1人份量）。玉米油2大勺、魔厨高汤100ML、蚝油2小勺、老抽1/2... 全文

炒豆腐[图]
北豆腐、鸡胸肉、姜、胡萝卜、鸡蛋。盐、牛肉粉。 全文

香辣牛肉干[图]
新鲜牛肉500克、酱油3汤匙、食用油2汤匙、糖2茶匙、盐4茶匙、料酒1匙、姜粒20克、八角1个、香叶1片、花椒10粒、干辣椒10个。调味粉：孜然粉适量、辣椒粉适量（以上调料仅... 全文

米糊[图]
大米、白糖。 全文

咖喱蛋包饭[图]
剩米饭一碗、黄瓜一根、胡萝卜一小根、鸡蛋四枚。泰式咖喱、椰浆粉、现磨黑胡椒、干莳萝叶、盐、食用油、生粉一点点。 全文

香辣北极虾[图]
野生北极虾250g、胡萝卜半根、芹菜两根、香菜三根、姜、葱、老干妈辣酱一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、白糖半茶匙（一汤匙＝15ml、一茶匙=5g）。 全文

XO酱炒饭[图]
米饭1碗、芥蓝杆3-4根、鸡蛋1只、虾仁4只、小葱1把。油1匙、盐适量、XO酱1大匙、胡椒粉适量。 全文

宫保杏鲍菇[图]
杏鲍菇200克、黄瓜100克、黄飞鸿麻辣花生适量。盐、水淀粉、糖、醋、六月鲜酱油辣椒粉、鸡精。 全文

蚝油西兰花[图]
西兰花、蒜、蚝油、生粉。 全文

香辣干锅虾[图]
新鲜海虾、土豆、干辣椒、淀粉、辣椒酱、葱姜、香菜、花椒、盐、料酒等。 全文

枣泥馅[图]
第一种：带枣皮的：大红枣、核桃仁。工具：搅肉机。第二种：去掉枣皮的细腻枣泥：大红枣。工具：滤网。第三种：加入燕麦碎的枣泥：大红枣、即时燕麦片适量。 全文

蟹炒年糕[图]
螃蟹3只、年糕200克、青椒1个、红椒1个、白菜50克、胡萝卜50克。葱、姜末各10克、盐2克、生抽10克、蚝油10克、料酒10克。 全文