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炒菜谱
脆皮豆腐[图]
脆皮豆腐3块、芹菜、甜红椒半只、葱、蒜瓣、生姜。红油豆瓣酱1勺、糖、香醋。
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6篇
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龙井虾仁[图]
虾仁500g、龙井新茶2g、蛋清半个、淀粉20g、花雕酒2小勺、淀粉20g、植物油适量、葱丝适量、糖少许、盐适量。
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122
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9篇
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黑芝麻糖[图]
黑芝麻200克、绵白糖130克。
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123
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9篇
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3个
清炒虾仁[图]
虾仁、鸡蛋、姜、葱、黄瓜。葱姜蒜、水淀粉、盐、胡椒粉、绍酒。
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124
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3个
蒜蓉油麦菜[图]
油麦菜200克、大蒜适量。花椒5粒、盐2克、鸡精2克。
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125
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7篇
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3个
咸蛋黄炒南瓜[图]
南瓜200克、咸鸭蛋黄2个、料酒10毫升。
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126
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12篇
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3个
香菇油菜[图]
香菇7朵、油菜6棵。色拉油、蚝油、盐、鸡精。
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127
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14篇
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3个
豌豆炒虾仁[图]
新鲜豌豆、活虾。盐、料酒、鸡精、水淀粉。
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13篇
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3个
辣子鸡丁[图]
500G的鸡、150G的干辣椒、一小颗洋葱、几瓣蒜、一小段老姜。
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129
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71篇
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3个
韩国辣炒年糕[图]
韩国棒状年糕、卷心菜、韩国大葱、韩国鱼板、洋葱、韩国小鱼干(driedanchovy)、炒年糕专用辣酱。
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130
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55篇
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3个
豉油皇炒面[图]
炒面100克、洋葱20克、韭黄29克、银芽(绿豆芽)40克、红椒10克、蒜苗(用大葱丝代替)5克、小葱3根、姜5克(1人份量)。玉米油2大勺、魔厨高汤100ML、蚝油2小勺、老抽1/2...
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131
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2个
香辣牛肉干[图]
新鲜牛肉500克、酱油3汤匙、食用油2汤匙、糖2茶匙、盐4茶匙、料酒1匙、姜粒20克、八角1个、香叶1片、花椒10粒、干辣椒10个。调味粉:孜然粉适量、辣椒粉适量(以上调料仅...
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2个
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