百合莲子煲鹌鹑汤
百合30克、莲子30克、鹌鹑肉100克、生姜1片、味料适量。 全文

椰子银耳煲老鸡[图]
土鸡1只（约500克）、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片。盐适量。 全文

煲仔鱼丸[图]
绞碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、发菜20克、粉丝50克、生菜180克。切碎的香菜、葱、虾各10克。酱油、鸡清汤100克。 全文

山楂酸梅汤
山楂、酸梅、谷芽、麦芽、冰糖。 全文

黄花菜猪瘦肉汤
猪瘦肉500克、黄花菜80克、红枣10枚、盐少许。 全文

花旗杞子煲什锦[图]
乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇。花旗参、枸杞子。盐、味精、鸡精。 全文

银杏香芋粥[图]
糯米、米各3/2两（约60克）、银杏（白果）3两（约120克）、荔浦芋4两（约160克）、红枣8粒、冰糖10两（约400克）、干葱头2粒。 全文

发菜蚝豉瘦肉汤
发菜35克、蚝豉150克、猪瘦肉150克、扁豆100克。 全文

杏仁盖菜煲排骨[图]
排骨。桂圆、杏仁、姜片、盖菜。盐、白糖、胡椒粉。 全文

百合南瓜羹[图]
南瓜200克、百合一小把。 全文

凉瓜酸菜瘦肉汤
瘦猪肉60克、凉瓜一条（约150克）、咸酸菜梗60克。 全文

茨菰小茴香螺蛳汤[图]
茨菰250克、螺蛳1000克、小茴香10克、猪苓60克、生姜3片。 全文