冬瓜薏米瘦肉汤
瘦猪肉6两、冬瓜1斤、薏米1两、陈皮1小块。 全文

竹笋腌鲜汤[图]
五花肉六两（约二百四十克）、熟咸瘦肉四两（约一百六十克）、熟竹笋八两（约三百二十克）、姜二片、葱二根、韮菜半两（约二十克）、绍酒一汤匙、清水六碗、咸肉汤二碗。 全文

砂锅鲫鱼
鲫鱼400克、豆腐（南）200克。香菇（鲜）50克、冬笋50克、火腿50克、豌豆尖50克。鸡油5克、猪油（炼制）25克、姜5克、大葱5克、味精2克、鸡精2克、盐4克、胡椒2克、料酒10... 全文

野菜干煲猪月争[图]
野菜干50克、猪肉300克、蜜枣、姜片适量。 全文

咸菜黄豆排骨煲
排骨、黄豆、咸菜。味精。 全文

蚬肉马铃薯排骨汤[图]
急冻蚬肉、六两马铃薯、八两番茄、四个排骨、十二两姜、四片葱、二条盐、适量。 全文

青龙白虎汤
白萝卜1000克、青榄（鲜橄榄）250克、猪排骨200克、食盐少许。 全文

五仁金瓜煲[图]
南瓜。核桃仁、腰果、松子、花生、芝麻。盐、鸡精、鸡油、葱花。 全文

栗子瘦肉排骨汤
新鲜栗子肉十两（约四百克）、新鲜瘦肉四两（约一百六十克）、肉排八两（约三百二十克）、生抽一汤匙半、清水十二碗。 全文

胡萝卜生鱼汤
生鱼约500克、猪瘦肉100克、胡萝卜500克、红枣10个、陈皮1小片。 全文

党参煲田鸡
活田鸡200克、排骨50克、党参15克、姜、葱各10克、红枣10克、花雕酒10克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许、清水500克。 全文

清润红绿糖水
红豆50克、绿豆50克、红糖适量、香草少许。 全文