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煲菜谱

砂锅老豆腐图片
砂锅老豆腐[图]
老豆腐一块、五花肉30克、虾仁30克、韭菜5根、葱2克。A料:猪油1大勺、糖1小勺、盐少量、鸡汁适量。B料:豆豉酱1大勺、辣妹子辣酱1大勺、美极鲜味汁少量。 全文
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生狗肉
狗肉、500克。生菜、1000克、塘葛菜、1000克、辣椒(青、尖)、25克、柠檬、25克。味精、3克、豆瓣酱、75克、腐乳(红)、25克、姜、20克、芝麻酱、25克、大蒜、5克、白砂... 全文
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芝麻茴香煲牛腩图片
芝麻茴香煲牛腩[图]
牛腩。芝麻、小茴香、香菜、姜。盐、鸡精、料酒。 全文
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红豆黄精乌鸡汤
乌骨鸡1只、红豆200克、黄精50克、陈皮1角。 全文
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罗汉果八珍汤
瘦肉适量。药物:罗汉果半个、龙眼肉15克、龙利叶50克、蜜枣6粒、花旗参20克、杏仁20克、北沙参15克。 全文
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青蟹粉丝煲图片
青蟹粉丝煲[图]
青蟹1支、粉丝145公克。葱3根、蒜3瓣。盐、味精、酱油各半匙、油1大匙、糖半匙、蚝油1小匙、酒半匙。 全文
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羊肉清汤
羊肉六百克、冬笋三条、红头葱三根、姜二个、水八碗、盐一茶匙、酒一汤匙。 全文
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舒心驻颜老火汤图片
舒心驻颜老火汤[图]
羊尾骨(连尾)1条、羊排肉550克、黄精8克、枸杞5克。南姜2片、西红柿2个。冰糖1颗、料酒50毫升、豉油、麻油各数滴、盐少许。 全文
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白果马蹄猪肚汤图片
白果马蹄猪肚汤[图]
白果80克、腐竹80克、猪肚一个、马蹄15个、姜二片。 全文
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补血安神牛腱汤
牛腱12两、杞子1两、淮山1两、龙眼肉6钱、水8碗、姜2片、盐1/2茶匙。 全文
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莲藕红豆牛腱汤
莲藕一片、红豆三两、陈皮一片、牛腱半斤、盐少许。 全文
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什锦素菜煲图片
什锦素菜煲[图]
冬笋、香菇、蘑菇、西兰花、胡萝卜、鲜芦笋各100克。盐、味精、料酒、高汤各适量。 全文
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