爆炒大虾[图]
鲜虾、洋葱、红椒、青椒、老姜、葱、生抽、盐、料酒。 全文

沙茶酱爆鱿鱼[图]
鲜鱿鱼600克、青椒30克、红椒30克、黄椒30克、小米椒1个、姜、蒜头、葱、蚝油3克、沙茶酱3克、盐、米酒。 全文

芫爆里脊片[图]
猪里脊肉250克、香菜梗150克。腌肉料：鸡蛋清1个、干淀粉15克、料酒少许。葱末15克、2瓣大蒜碎、姜末1小勺、料酒1小勺、精盐适量、花椒粉适量。其它：色拉油多一些（实际... 全文

油爆虾2[图解]
海白虾250克、红美人椒2只、葱姜香菜各5克。盐3克、糖3克、鸡精2克、料酒30克、生抽10克、胡椒粉1克、醋5克、香油15克。 全文

葱爆羊肉[视频]
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火爆猪肝[图]
猪肝300克、大葱50克、姜少许、蒜4-5瓣、酱油1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、生粉2茶匙（10克）、蒜苗5根、胡萝卜半根、盐1茶匙（5克）、糖1/2茶匙（3克）、花椒粉1/4... 全文

辣酱爆蛏子[图]
蛏子500克、韩式蒜蓉辣酱2汤匙、小米椒10克、青椒1个。葱、姜、生抽10克、料酒、糖、油。 全文

爆炒青虾[图]
青虾、葱段、姜片。料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油。 全文

爆炒牛蒡丝[图]
牛蒡去皮切丝、火腿切丝、木耳丝。 全文

葱爆羊肉6[图]
羊后腿肉、大葱、大蒜、芝麻。料酒、酱油、糖、白胡椒粉、鸡精、米醋、盐。 全文

香脆油爆虾[图]
鲜虾500g、葱末20g、姜末20g。白酒25g、白糖25g、味精适量、盐少许。 全文

仔姜泡椒爆腊肉[图解]
腊肉、泡椒、青椒、仔姜、鸡精、姜丝、葵花油。 全文