辣酱爆蛏子[图]
蛏子500克、韩式蒜蓉辣酱2汤匙、小米椒10克、青椒1个。葱、姜、生抽10克、料酒、糖、油。 全文

爆炒青虾[图]
青虾、葱段、姜片。料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油。 全文

爆炒牛蒡丝[图]
牛蒡去皮切丝、火腿切丝、木耳丝。 全文

葱爆羊肉6[图]
羊后腿肉、大葱、大蒜、芝麻。料酒、酱油、糖、白胡椒粉、鸡精、米醋、盐。 全文

香脆油爆虾[图]
鲜虾500g、葱末20g、姜末20g。白酒25g、白糖25g、味精适量、盐少许。 全文

仔姜泡椒爆腊肉[图解]
腊肉、泡椒、青椒、仔姜、鸡精、姜丝、葵花油。 全文

紫苏爆炒花甲[图解]
花甲、紫苏、蒜、姜、红辣椒。 全文

芹菜爆肉[图解]
里脊肉、芹菜、香干、红椒、葱姜蒜。盐、糖、鸡精、酱油、料酒、红腐乳、甜面酱、淀粉、香油。 全文

香菇豆豉酱爆鸡丁[图]
鸡胸肉2块、黄瓜1根、胡萝卜半根、葱姜蒜适量。酱油1大勺、料酒2大勺、香油1小勺、香菇豆豉1大勺、糖1小勺、盐适量。 全文

春茶滑虾[图]
冻虾仁250克、绿茶17克、碱面1克、黄酒适量、盐适量、水适量。 全文

酱爆猪肝[图]
猪肝300克、青椒2个、干木耳30克、葱姜蒜、料酒、黄豆酱、甜面酱、糖、白醋。 全文

老干妈爆炒鸡胗[图]
鸡胗子200克、干木耳1小把、鲜辣椒2根、葱、姜、蒜各适量。老干妈辣椒酱1大勺、食用油2大勺、料酒1小勺、糖1小勺、淀粉1小勺、盐少许。 全文