家常炒面[图解]
面条、猪肉、青菜、蒜薹、洋葱、青椒。酱油、料酒、粉芡、色拉油、豆瓣酱、小葱、盐、鸡精、番茄酱。 全文

牛肉盖浇饭[图]
牛腿肉切片（全瘦）70克、萝卜泥50克、萝卜缨1/4盒、米饭110克。淀粉少于2小匙、砂糖1小匙、高汤2大匙、酱油、味精各少量、蚝油2/3小匙。 全文

咖喱牛肉饭[图]
土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉、炖牛肉。 全文

韩国辣白菜菜炒饭[图解]
白饭一碗、泡菜一两多、鸡蛋一个、瘦肉约一两、葱一棵。 全文

蔬菜煎饼[图]
高筋面粉100克、鸡蛋2个、韭菜20克左右、香葱2根、胡萝卜半根、盐1小勺（5克）、油适量、水100ml左右。 全文

鲜香菇饭[图]
鲜香菇4朵、鸡肉丝1/4杯、芹菜末1大匙、白米1杯、水1杯。盐1小匙、香油2小匙、酱油2/3大匙、糖1/3大匙、太白粉2小匙、黑胡椒粉2小匙。 全文

豆腐砂锅饭[图]
硬豆腐半块、米两份、水430cc、昆布1张6cm*4cm、自然盐半小匙、酱油半小匙、青豆半杯（干品约30g放水里浸）、胡罗卜中半根、鲜菇半朵、芝麻油2小匙、酱油2小匙、盐少许。 全文

虾仁水饺[图]
面粉450克、淀粉50克、虾肉500克、肥猪肉125克、干笋丝125克、猪油90克、盐：20g、味精：10g、白糖：8g、麻油：5g、香葱：10g、胡椒粉：1g、姜：5g、酒：3g。 全文

荠菜饺子[图]
馅：荠菜馅饺子和馅我常用的配方肉三肥七瘦当然二肥八瘦也成。500克肉加盐10克，加糖10克，生抽或老抽适量。喜欢胡椒粉加些，再加150克葱姜水搅拌。荠菜（或其他蔬菜）500... 全文

扁豆焖面[图]
扁豆、面条、葱、大蒜、酱油、大料、肉末。 全文

四喜蒸饺[图解]
绞肉3两、腊肠末、香菇末、菠菜末各2大匙、煎蛋末1只、饺子皮10张、红萝卜10片。 全文

茴香饺子[图解]
面粉、猪肉、茴香。 全文