脆皮红烧乳鸽[图]
乳鸽一只、卤水一份、姜片几片、葱2棵、辣椒两个、油适量。脆皮水：蜜糖1匙、米醋一匙、生抽几滴（比例为大概，没认真算，大家可以自己一边调一边尝试味道，直到自己喜欢... 全文

和味瑶柱牛杂萝卜煲[图解]
牛腩（或带筋牛肉）1公斤、牛杂（牛肚、大肠、牛肺等）500克、萝卜1、5公斤、瑶柱数颗、八角数颗、姜丝、洋葱丝适量。李锦记酱爆牛仔骨酱2包、海鲜酱1汤匙、蒜蓉豆豉酱2汤... 全文

猪脚姜[图]
猪脚1000克、姜500克、鸡蛋10个、添丁甜醋3000克、红糖100克。 全文

榄菜四季豆[图]
四季豆、橄榄菜、里脊肉、蒜头。 全文

上汤菜心[图]
广东菜心400g、青红椒丝30g、家乐清鸡口味浓汤宝1块、两碗水（500ml）、皮蛋1颗、蒜头3粒。 全文

白灼明虾[图]
鲜活明虾600克、老姜6片、小葱适量、盐适量。 全文

牛肉肠粉[图]
牛肉100克、洋葱半个、生菜叶3片、大米2杯、木薯粉1、5杯、澄面粉1/3杯、水5杯。生抽、生粉、糖、盐、鸡精、绍酒、麻油、胡椒粉。 全文

柱候嗜嗜滑鸡煲[图]
嫩鸡1/2只（500克）、红葱头75克、大蒜10瓣（比较小）、生姜6片、青红椒各1个、豆豉10克。腌料：盐1/4小匙、料酒1大匙、玉米淀粉1大匙。柱侯酱1大匙、生抽1大匙、清水2大... 全文

菜心鲅鱼柳[图]
鲅鱼、辣椒、菜心、一勺橄榄油、胡椒粉、辣椒粉、盐、蒜末、姜末、油。 全文

萝卜炆牛腩[图]
牛腩500g、萝卜1条、生菜叶数片、八角2颗、蒜1粒、姜3片、香菜适量。李锦记酱爆牛仔骨酱1包、蚝油2汤匙、绍酒2汤匙、冰糖25g、香油适量。 全文

绿豆酿莲藕[图]
莲藕3节、猪脊骨500克、去皮绿豆100克、鲜莲子150克、姜1片、盐适量。 全文

瑶柱扒娃娃菜[图]
娃娃菜、瑶柱、牛奶、红萝卜、淀粉、糖、鸡精、油盐。 全文