豆酱蒸巴浪鱼[图]
巴浪鱼450克（2条）。姜2片、普宁豆酱2-3汤匙、花雕酒1汤匙、葡萄籽油1汤匙、糖1茶匙。配饰：葱2小段、红椒1个。 全文

金钩鲍[图]
鲜鲍鱼4个、小棠菜2棵、南瓜400克。姜2片、鲍鱼汁4汤匙、上汤100ml、淀粉1茶匙、盐2茶匙、西班牙火烈鸟特级初榨橄榄油2汤匙。 全文

蓝莓酱烤澳洲羊腿[图]
澳洲带骨羊后腿1只、蓝莓8个、圣女果1个、土豆1个、苦菊1棵、杏仁8粒。腌料：洋葱1/2个、葱1根、香菜1根、姜4片、蒜1个、粘米粉1汤匙、生粉1茶匙、糖1茶匙、生抽3汤匙、二... 全文

双豆焖凤爪[图]
新鲜鸡爪400克、黄豆50克、鹰嘴豆50克、枸杞20粒。姜5片、红烧酱油2汤匙、盐2茶匙、冰糖8粒、清水600ml。 全文

千丝万缕[图]
白萝卜1/2个、青萝卜1/2个、广式腊肠2条、干鱿鱼1条。红辣椒3个、蒜苗2棵、虾米20克。姜10克、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙。 全文

栗子鸽肉煲[图]
中鸽2只（800克）、栗子400克、蒜苗200克、姜15克。南乳3汤匙、生抽1汤匙、生粉1汤匙、广东米酒1汤匙、叉烧酱1汤匙、蚝油2汤匙、盐1茶匙、清水1碗。 全文

玉带竹荪鸡汤[图]
鸡架1个、鸡汤1碗、竹荪20克、丝瓜1条、枸杞20粒、盐适量。 全文

沙姜手撕鸡[图]
清远鸡1只、大葱1小段、姜2-3片。盐、鸡精、沙姜粉、芝麻油、香菜、芝麻各适量。 全文

广式糖醋排骨[图]
肋排500克、洋葱半个、红椒、1/3个、黄椒1/3个、木瓜半个。高浓度白酒1/2汤匙、蛋黄1个、盐1茶匙、生粉适量。味汁：茄汁3-4汤匙、糖2-3汤匙、鸡汁2汤匙、醋1汤匙、老抽1汤... 全文

白灼基围虾[图解]
鲜活基围虾500g。葱4段、姜3片、花雕酒30ml。 全文

粤式鸡火锅[图解]
土鸡1只（1200克）、猪骨头500克、胡萝卜2根、玉米2根、海鲜菇100克、蘑菇100克、娃娃菜250克、油麦菜250克、枸杞25克、盐3克、酱油20ML、料酒20ML、姜粉5克、胡椒粉2克。 全文

沙茶牛肉[图解]
牛通脊、冬笋、蒜苔、干辣椒、葱姜蒜。沙茶酱、芝麻酱、酱油、料酒、耗油、松肉粉、淀粉。 全文