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药膳偏方菜谱
太子参炖田鸡[图]
田鸡350克、瘦肉50克、太子参50克、枸杞子10克。姜10克、清汤700克、盐5克、鸡精3克、糖1克。
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益补腰花[视频]
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八宝鼋鱼[图]
活甲鱼一只(重约750克)、糯米50克、鲜笋30克、熟火腿25克、水发冬菇15克、薏仁15克、芡实15克、黄蛋糕20克、青豆15克、虾子5克。葱25克、姜15克、绍酒40克、桂皮3克、八...
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十全大补汤[图]
党参10克、炙黄芪10克、炒白术10克、酒白勺10克、茯苓10克、肉桂3克、当归15克、熟地15克、炒川芎6克、炙甘草6克、羊脊骨500克。生姜30克、葱、黄酒、花椒、食盐、各适量。
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冬瓜芦荟鸽蛋汤[图]
鸽蛋10个、冬瓜200克、芥菜心100克。精盐、胡椒粉、鸡精、白醋、姜汁、高汤各适量。
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金银花红枣茶[图]
金银花7克、红枣30克、陈皮3克、甘草2克、枸杞10克、水1000克。冰糖适量。
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首乌羊肉汤[图]
羊肉3500克、羊头2个、羊骨1000克、黑豆30克。熟地黄、淮山药、枣皮、生姜、葱白各15克、丹皮、泽泻、天麻、胡椒各8克、制首乌、黑芝麻各25克、当归、红花各3克、菟丝子20...
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盐蒸橙[图]
橙子1个、盐小许。
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葱姜蟹[图]
雄螃蟹500克、葱头块150克、姜丝。蒜泥、料酒、淡色酱油、湿淀粉、白糖、香油、猪油、精盐、味精、胡椒粉适量。
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药香鸭汤[图]
鸭骨架、药材一包(鲜人叁、当归、红枣、枸杞、黄芪、五加皮、姜、蒜)、米酒2大匙。
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肉片虾炒虾[图解]
海虾100克、虾仁100克。虾干100克、海米20克、肉片200克、韭菜50克、葱姜蒜适量。虾酱、糖、料酒、酱油。
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木耳炒白菜2[图]
大白菜2大片菜帮子、木耳1小把、枸杞十余粒、蒜2瓣、葱花姜末适量。食用油2大勺、生抽1大勺、盐1/2小勺、白糖1小勺、黄酒1大勺、淀粉1小勺、清水1大勺(1大勺约等于5ML,1...
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