肉片虾炒虾[图解]

2、海虾去头；虾干、海米泡热水；虾仁上浆抓匀（料酒、盐、淀粉）；肉片上浆（盐、料酒、清水、淀粉）。

3、锅中做开水，分别将海米、虾干、虾仁、肉片焯水后捞出备用。

4、锅中坐宽油，将虾段炸熟捞出。

5、锅中放油，爆香葱姜蒜；倒入所有食材后炒匀，调入虾酱15克、料酒10克、白糖5克、酱油5克炒匀，最后倒入韭菜炒熟出锅。

6、享受美味吧！

贴士：海虾是暖胃的，一次照着一斤吃，每星期都吃一次，一般都见效，不见效也解馋。[LaoYanHuo.com]