十全药炖排骨[图]
排骨800g、带皮姜片30g、清水1500㏄、盐1、5小匙、红砂糖1小匙、米酒（或黄酒）70㏄。十全药炖排骨药材1组（黄耆10g、当归8g、川芎5g、熟地5g、黑红枣各6粒、桂皮10g、陈皮... 全文

虫草炖蚬鸭
野鸭、750克。猪肉（瘦）、100克、冬虫夏草、15克。姜、25克、小葱、10克、盐、5克、味精、5克、江米酒、15克、黄酒、15克、植物油、15克、各适量。 全文

苡仁鸡肉
嫩鸡1只（约750克）、苡仁150克、胡椒粉1克、细盐5克、味精2克。 全文

生椒酊
川椒120克、骨碎补60克、白酒500毫升。 全文

鹿筋焖蘑菇
水发鹿筋500克、鲜蘑菇250克、冬笋50克、鸡汤750克。料酒、酱油、细盐、味精、白糖、葱、姜、湿淀粉、香油备适量。 全文

益寿养生汤[图]
党参50g、黄耆30g、母鸡一只。花椒适量、生姜适量、盐适量。 全文

固元膏[图解]
阿胶250克（买的时候就让药店打成粉）、红枣250克、黑芝麻粉250克、核桃仁250克、枸杞子150克、桂圆150克、冰糖200克、黄酒500克。 全文

宏草全鸭
冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量。 全文

玉兰鸽蛋
鸽蛋10个、玉兰片20克、火腿20克、口蘑20克、豆油、淀粉各少许、料酒、酱油、味精、精盐、葱花、香菜段、汤、花椒油各适量。 全文

冰糖红枣蒸梨[图]
丰水梨3只、红枣6枚、枸杞6、7粒、冰糖80克。 全文

通大海杞子羹
胖大海、100克。枸杞子、10克、豌豆、10克。冰糖、250克、各适量。 全文

药膳鸡脚[图]
鸡脚500G、红枣5颗、枸杞子5G、黄芪10G、当归20G、桂圆干8粒。 全文