鲮鱼豆豉拌豆角[图]
豆豉鲮鱼罐头、豆角。油、盐、蒜蓉辣椒酱。 全文

树子蒸鳕鱼[图]
鳕鱼400克、姜、蒜苗各10克、红尖椒、瓶装甘树子30克。台湾米酒10克、味精、鸡粉各3克。 全文

腊八豆鸡菇小炒[图]
鸡腿1个、杏鲍菇1个、腊八豆适量、红辣椒。盐2克、油5克、生抽2克、料酒2克、生姜丝、胡椒粉少许。 全文

白辣椒蒸双腊[图]
腊鸭腿1只、湖南腊香干1块、白辣椒适量、姜丝、葱丝、葱段各适量。 全文

杂酱莴笋丝[图]
莴笋300克、香菇十来个、肉100克、鸡蛋一个、油、盐、酱油、湿淀粉。 全文

柿子草菇[图]
西红柿3只、油麦菜1颗、草菇10只。油3汤匙、料酒1/5汤匙、酱油1/3汤匙、味精1/8汤匙、盐1/6汤匙。 全文

冬笋腊肉[图]
腊肉（生）500克、冬笋150克。青蒜100克。味精1克、猪油（炼制）30克、各适量。 全文

韭花香干炒腊肉[图]
香干6块、腊肉100g、韭花100g、青尖椒1个、红尖椒1个、芹菜1根、红辣椒2个、蒜3瓣、姜2片。植物油2大勺、盐适量。 全文

荷香蒸腊鸡[图]
腊鸡腿1只、南瓜200克、芋头、干荷叶1张、老姜4片。生抽、香油。 全文

剁椒[图解]
尖辣椒、大蒜、姜、白糖、盐、白酒。尖椒：蒜：姜=5：1：0、1、白糖：高度白酒：盐=1：2：3。 全文

翠玉金丝[图]
金针菇一把、芹菜3棵、红椒末一勺。盐、香油、鸡粉。 全文

剁椒蒸豆腐[图]
嫩豆腐、剁椒、蒸鱼豉油、麻油。 全文