醋焖鸡三件[视频]
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杂酱莴笋丝[图]
莴笋300克、香菇十来个、肉100克、鸡蛋一个、油、盐、酱油、湿淀粉。 全文

豆豉茄子炒豆角[图]
长条茄子、豆角、红辣椒、豆豉、大蒜、胡椒粉、盐、油。 全文

青椒炒鱼头[图]
鳙鱼（雄鱼）头一个（约两斤半）、青椒五个、红椒一个（用来配色，可不用）、老干妈、姜、蒜、葱、油、盐、蒸鱼豉油、淀粉、胡椒粉、料酒。 全文

榨菜肉丁剁椒鱼[图]
草鱼、五花肉丁、乌江榨菜。剁椒、红辣椒、姜、蒜、香葱、水淀粉、绍酒、胡椒粉、盐、生油、鸡蛋、香油、香醋、生抽。 全文

香酥火焙鱼[图]
火焙鱼100克、蒜2-3瓣、小葱2根、姜3克、青红椒各2个。植物油2大勺、盐、白醋1大勺、香油1大勺、鸡精、辣椒粉随意。 全文

豆豉荷包蛋[图]
鸡蛋2个、蒜苗1棵、小红辣椒3个、蒜2瓣。豆豉适量、醋2汤匙、糖少许、盐少许。 全文

大碗鸳鸯长豆角[图]
豇豆200克、酸豇豆200克、酸辣椒4个、肉末60克、蒜10瓣、红剁椒随意。植物油2大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、盐少量、糖1大勺、鸡精。 全文

鲤鱼豆腐[图]
鲤鱼一条、豆腐一块。葱、姜、蒜、干辣椒一把、小米椒5个、盐、白酒、生抽、糖。 全文

大碗莲藕[图]
五花肉100克、莲藕两根、鲜红椒两个、香葱适量、油、盐、生抽、料酒、生粉、酱油。 全文

回锅鲫鱼[图]
中等大小的新鲜鲫鱼两条（约500克）、姜、蒜、鲜红椒、葱、紫苏、油、盐、生抽、老干妈少许。 全文

农家小炒肉6[图]
带皮猪五花肉150克、杭椒100克、红辣椒50克、青蒜50克、干辣椒8个。盐2茶匙（10克）、糖1茶匙（5克）、老抽1茶匙（5ml）。 全文